Kundservice
Adding Value to Fruit Wastes (häftad, eng)

Elsevier Science Publishing Co

Adding Value to Fruit Wastes (häftad, eng)

1 996 kr

1 996 kr

Få kvar

Tis, 3 dec - ons, 4 dec


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

60 dagars öppet köp


Produktbeskrivning

Adding Value to Fruit Wastes: Extraction, Properties, and Industrial Applications provides the latest technologies used in fruit waste to extract, isolate, and characterize functional, active compounds and their diversified pharmacological, food, agricultural, and industrial applications.

Divided in three sections, the book explores emerging technologies for the extraction of functional components, discusses value-added components, and works as a guide to its applications. The book also covers fruit wastes for extracting starch to provide more cereal crops available as food, besides supporting the efficient utilization of fruit wastes to bring opportunities for extraction of functional components in a sustainable manner for food applications.

Written by a team of experts in the field, this book provides technicians, researchers, food technology experts, food industry personnel, and academia with value addition to the fruit waste and a lot more opportunities for extraction of functional components in a sustainable manner for food applications.


Format Häftad Omfång 508 sidor Språk Engelska Förlag Elsevier Science Publishing Co Inc Utgivningsdatum 2024-06-06 ISBN 9780443138423

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

510920e9-a73b-4cdd-9ccc-2054fe83823d

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Elsevier Science Publishing Co

Adding Value to Fruit Wastes (häftad, eng)

1 996 kr

1 996 kr

Få kvar

Tis, 3 dec - ons, 4 dec


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

60 dagars öppet köp