Kundservice
Advanced Bread and Pastry (inbunden, eng)

Cengage Learning, Inc

Advanced Bread and Pastry (inbunden, eng)

960 kr

960 kr

Tidigare lägsta pris:

970 kr

Få kvar

Tis, 3 dec - ons, 4 dec


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

60 dagars öppet köp


Produktbeskrivning

Advanced Bread and Pastry, A Professional Approach is a comprehensive guide to bread, viennoiserie, and pastry that is designed for students, professionals, and enthusiasts. Balancing a respect for tradition with modern approaches to method and technique, Advanced Bread and Pastry unites appealing presentation and indispensable instruction.

It is written to help today�s baker respond to the recent evolution of ingredients, products, and presentation. The recipes (called formulas) are based on a variety of classica methods and processes. With this strong foundation of knowledge, a baker or pastry chef can develop further skills, experiment with new ideas, and understand any formula.


Format Inbunden Omfång 1056 sidor Språk Engelska Förlag Cengage Learning, Inc Utgivningsdatum 2008-04-04 ISBN 9781418011697

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

17b88ba2-1afe-4981-a91a-4e2b4da71592

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Cengage Learning, Inc

Advanced Bread and Pastry (inbunden, eng)

960 kr

960 kr

Tidigare lägsta pris:

970 kr

Få kvar

Tis, 3 dec - ons, 4 dec


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

60 dagars öppet köp