Espresso med temperaturkontroll och klassisk baristakänsla
Fyra TCA-inställningar för att anpassa pannans temperatur
Värmeväxlare för samtidig kaffebryggning och mjölkskumning
Rostfri kropp med svarta cirklar och rundade sidor
Denna espressomaskin från Rocket Espresso ger dig ett manuellt sätt att tillreda kaffe hemma. Appartamento TCA kombinerar portafilter och ångrör med justerbar temperaturkontroll. Du förbereder kaffet själv och kan arbeta vidare med mjölken till cappuccino eller latte medan espresson bryggs.
Utförandet i krom och svart har en kropp i rostfritt stål med runda svarta sidoinlägg. Rundade sidor och en vertikalt placerad Rocket-logotyp präglar designen, som är framtagen av Valerio Cometti och V12 Design. De fysiska reglagen och den synliga bryggruppen ger maskinen dess klassiska uttryck.
Fyra lägen för temperaturkontrollen
TCA står för Temperature Control Adjustment. Systemet använder en hybrid PID-styrning med fyra förinställningar för panntrycket inom intervallet 0,9–1,2 bar. Genom dessa inställningar regleras pannans temperatur, så att du får möjlighet att anpassa maskinens arbete efter kaffet du använder.
Inställningen gäller panntrycket och ska skiljas från bryggtrycket genom kaffet. Maskinen har en tryckmätare som gör pannans tryck synligt. Temperaturkontrollen kompletterar det manuella arbetet med kaffedosering och själva bryggningen.
Värmeväxlare för espresso och mjölkskum
Kopparpannan rymmer 1,8 liter och har värmeväxlare, även kallat HX-system. Det innebär att maskinen kan brygga espresso samtidigt som du skummar mjölk med ångröret. När du tillreder en mjölkbaserad kaffedryck kan momenten därför överlappa varandra.
Ångan styrs med ett vridreglage. Det finns också ett separat varmvattenutlopp, vilket ger tillgång till varmt vatten direkt från maskinen. Du kan därmed använda samma maskin för både espressobryggning, ånga och varmvattentappning.
E61-grupp och manuell bryggning
Appartamento TCA har en omarbetad E61-bryggrupp och vibrationspump. Denna konstruktion kombineras med ett portafilter med 58 mm diameter. Du doserar kaffet i filtret och styr bryggningen manuellt, vilket ger dig en aktiv roll i tillredningen.
E61-gruppen bidrar till temperaturstabiliteten under arbetet. Maskinens upplägg passar dig som vill arbeta med traditionell portafilterbryggning och separat mjölkskumning, med temperaturkontrollen som ett ytterligare verktyg.
Isolerad panna och standbyfunktion
Pannan är isolerad för att begränsa värmeförlusterna. Maskinen har även en standbyfunktion för energibesparing när den inte används. Kombinationen är en del av TCA-modellens konstruktion för mer återhållsam energianvändning.
Vattnet kommer från en intern behållare som du fyller på. En nivåsensor övervakar vattenreserven. Det gör vattenförsörjningen till en del av den vanliga hanteringen vid maskinen, tillsammans med att förbereda portafiltret och skumma mjölken.
Specifikation
- Varumärke: Rocket Espresso
- Modell: Appartamento TCA
- Produkttyp: Espressomaskin med portafilter
- Utförande: Krom/rostfritt och svart
- Kropp: Rostfritt stål med svarta cirkulära sidoinlägg
- Bryggrupp: E61
- Portafilterdiameter: 58 mm
- Panna: Koppar, 1,8 liter
- Pannsystem: Värmeväxlare, HX
- Temperaturkontroll: TCA med hybrid PID-styrning
- Panntrycksinställning: Fyra förinställningar inom 0,9–1,2 bar
- Pump: Vibrationspump
- Kaffedosering: Manuell
- Ånga: Ett ångrör med vridreglage
- Varmvatten: Separat utlopp
- Vattenförsörjning: Intern behållare med nivåsensor
- Energibesparande funktioner: Isolerad panna och standby
- Design: Valerio Cometti och V12 Design