Chelsea Green Publishing Co
Wildcrafted Fermentation (häftad, eng)
359 kr
359 kr
Ons, 30 okt - tor, 31 okt
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
The perfect DIY guide to make your own fermented hot sauce, wild green pesto, plant-based cheese and so much more!
Professional forager Pascal Baudar expanded the wild food frontier with his path breaking works, The New Wildcrafted Cuisine and The Wildcrafting Brewer.
Now the acclaimed “culinary alchemist” combines his curiosity, research and in-depth understanding of terroir to put forth recipes that explore root-to-stem fermentation of wild ingredients in his latest book on foraging.
In Wildcrafted Fermentation, Pascal Baudar describes in detail how to create rich, flavourful foods at home from the wild and cultivated plants in your local area or garden.
Baudar includes more than 100 easy-to-follow, plant-based, vegan-friendly recipes:
- Fennel sauerkraut
- Wild food kimchi
- A section on fermenting mushrooms
- Fermented leaf chips
- Fermented wild greens pesto
- Fermented hot sauce
- Dehydrated spice blends
- Plant-based cheeses and so much more!
For foodies, foragers, fermentation enthusiasts and adventurous home cooks alike, Wildcrafted Fermentation is an indispensable field-to-kitchen guide to crafting cuisine unique to you and your environment.
Format Häftad Omfång 304 sidor Språk Engelska Förlag Chelsea Green Publishing Co Utgivningsdatum 2020-04-16 ISBN 9781603588515
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
6e081fc7-2694-4dea-9a92-8253a9c21b72
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Chelsea Green Publishing Co
Wildcrafted Fermentation (häftad, eng)
359 kr
359 kr
Ons, 30 okt - tor, 31 okt
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
snabbladdare för iphone11/12/13/14 med kabel vägladdare med 2 m kabel
69 kr
Tidigare lägsta pris:
79 kr
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
49 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
Lugnande Koalabjörn, Sovande Otter, Ångestlindrande Koala, Andningsotter, Bärbar Plyschleksak med Musik, Ljus och Rytmisk Andningsrörelse
165 kr
Sällskapsspel Magnetiskt schackspel Magnetiskt brädspel Roligt magnetiskt bordsspel Pusselstrategispel Julklapp för barn
99 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
139 kr
3st Härdat glas iPhone 7/8/SE (2020/2022) Skärmskydd Transparent
39 kr
Julkalender för fiske 2024 - Set med fiskedrag, fiskeutrustning för vuxna män pojkar, fisketillbehör (24 st)
249 kr
Alien uppblåsbar kostym för Halloween Cosplay Cosplay
297 kr