Ångbordskastruller i rostfritt stål håller förberedelse, servering och förvaring organiserade med säkra lock och enkel stapelseparation. Detta 8-pack med hotellkastruller i storlek 1/3 ger en djupkapacitet på 15 cm för hektiska kök, cateringlinjer och matbarer. Den 0,8 mm tjocka konstruktionen i rostfritt stål hanterar varm och kall förvaring, medan släta kanter och en design i ett stycke hjälper till att minska risken för att maten fastnar, springor och rengöringstid.

• Inkluderar 8 matchande lock för att täcka mat för förvaring, transport och ångservering.


• Gerer en 15 cm djup kapacitet för kött, tillbehör, frukt, desserter och is.


• Motstår värme upp till 260 °C och kyla ner till -40 °C för användning i ugn, kyl, frys och ångbord.


• Förhindrar att maten fastnar med spår som säkert staplas och separeras snabbt under rusningstid.


• Förenklar rengöringen med en slät rostfri yta som tål maskindisk.

Dessa matformar i 1/3-storlek är byggda för kommersiellt arbetsflöde och hjälper dig att portionera, ställa upp och servera med mindre kladd och snabbare omsättning. Den robusta konstruktionen på 0,8 mm och den integrerade designen utan mellanrum möjliggör daglig användning inom catering, bufféer, förberedelsestationer och förvaring på baksidan av restaurangen. Använd locken för att minska exponeringen och hålla ingredienserna redo för nästa serveringsfönster. Skaffa din idag och standardisera ditt pannsystem för renare och snabbare köksdrift.


Specifikationer

• Förpackningsstorlek: 8 pannor + 8 lock


• Pannstorlek: 1/3 storlek


• Kapacitet (styck): 5,93 l / 6,3 qt


• Djup: 148 mm


• Material: 201 rostfritt stål


• Tjocklek: 0,8 mm


• Temperaturområde: -40°C till 260°C


• Mått (styck): 328 x 178 x 148 mm


• Totalvikt: 6,5 kg