Kundservice
Bread (inbunden, eng)

John Wiley & Sons Inc

Bread (inbunden, eng)

839 kr

839 kr

Få kvar

Tis, 29 okt - ons, 30 okt


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp


Produktbeskrivning

When Bread was first published in 2004, it received the Julia Child Award for best First Book from the International Association of Culinary Professionals and became an instant classic. Hailed as a "masterwork of bread baking literature," Jeffrey Hamelman's Bread features over 130 detailed, step-by-step formulas for dozens of versatile rye- and wheat-based sourdough breads, numerous breads made with yeasted pre-ferments, simple straight dough loaves, and dozens of variations.

In addition, an International Contributors section is included, which highlights unique specialties by esteemed bakers from five continents. In this third edition of Bread, professional bakers, home bakers, and baking students will discover a diverse collection of flavors, tastes, and textures, hundreds of drawings that vividly illustrate techniques, and evocative photographs of finished and decorative breads.


Format Inbunden Omfång 528 sidor Språk Engelska Förlag John Wiley & Sons Inc Utgivningsdatum 2021-04-14 ISBN 9781119577515

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

cd2c7652-0d1d-4941-90f1-3cf4baae8e72

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

John Wiley & Sons Inc

Bread (inbunden, eng)

839 kr

839 kr

Få kvar

Tis, 29 okt - ons, 30 okt


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp