Hardie Grant Books

Chae (inbunden, eng)

Name: Chae (inbunden, eng)
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 116989715
Price: 359 SEK
Availability: InStock

359 kr

I lager

Tis, 3 dec - ons, 4 dec

Säker betalning

Nöjd kund-löfte

60 dagars öppet köp

🔥

Fyndfest under Black Week!

Not just a cookbook but an essential guide to Korean slow food and fermentation, Chae follows the seasons of a calendar year: spring, summer, autumn and winter.

Each season forms its own chapter with approximately 15–20 recipes and foundations, presenting traditional Korean technique with locally sourced produce.

Breakout star chef Jung Eun Chae makes everything from scratch in her home kitchen on the outskirts of Melbourne, Australia, from tofu to gochujang, soy sauce to kimchi, makgeolli to doenjang. The meticulous, medicinal, minimal-waste recipes and techniques are inspired by Chae’s mother, who was born in the South Jeolla province of South Korea.

Forget the usual Korean cookbooks of fried chicken, barbecue and bibimbap. Chae is a radical, restorative journey into the heart of an ancient cuisine.

Format Inbunden Omfång 256 sidor Språk Engelska Förlag Hardie Grant Books Utgivningsdatum 2024-08-22 ISBN 9781743798805

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

775766ff-5efc-4784-b99d-36be89854c51

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Hardie Grant Books