Setet för ångkärl är av högkvalitativt rostfritt stål. Stålet som används är en legering av högsta kvalitet som vanligtvis används i produkter av världsklass, vilket garanterar hög korrosionsbeständighet och mycket bra hållbarhet. Materialet gör att maten värms snabbt och hålls varm länge. Produkten är lämplig för matlagning på induktions-, gas-, elektriska, keramiska och halogenplattor. Den är säker att tvätta i diskmaskin.
Kärlen har handtag i roséguld som förblir varma.
Väggarna på kastrullen värms mycket långsammare än botten, vilket möjliggör en god cirkulation av fuktig luft inuti kastrullen och gör att matlagningen kan ske vid en lägre temperatur än kokpunkten. Sådana termiska förhållanden bevarar mineraler, vitaminer och näringsvärdet i rätterna. Väggtjockleken på kastrullen är cirka 1 mm.
Den femskiktade Accu-therm botten på kastrullen har en specialplatta i aluminium som möjliggör lagring och jämn fördelning av värmen.
Locket täcker inserts tätt så att vattenånga inte kan undkomma, utan kondenseras inuti kastrullen.
Två inserts gör det möjligt att laga två separata rätter samtidigt eller att förbereda en dubbelportion av en rätt.
Setet är lätt att rengöra.
Diameter på kärlen i detta set är 22 cm.
Setet inkluderar:
- huvudbehållare: Ø22 × 11 cm, kapacitet 4 L
- ångpatroner - 2 st.
- glaslock