1 Kompatibel: Detta är ett kraftigt silikonlock speciellt utformat för att vara kompatibelt med Anova. Men det är också kompatibelt med de flesta sous-vide-grytor med en öppning på 2 tum i diameter. Kontrollera om det passar dina köksredskap innan du beställer. 2 Kompatibel med en standard 10 1/2\" panna: Locket placeras något framåt på ena sidan utan något mellanrum, så det passar storleken 10 1/2\" och alla mindre. Ökad mångsidighet för vilken typ av behållare som används i sous-vide. Se till att mäta din panna innan du köper. 3 Tillräcklig tätning: Tillverkad av tjockt mjukt silikon, det är tillräckligt tungt för att ligga platt ovanpå pannan och bibehålla en bra tätning, även om pannan är några centimeter mindre i diameter. 4 Utmärkt för långvarig matlagning: Hjälper till att bibehålla rätt temperatur och minimera avdunstning. Du behöver inte längre gå upp mitt i natten för att fylla en burk. 5 Bonus: Tyst vattenplaskande ljud. Att använda ett sous-vide-lock gör att du kan förvärma snabbare och minska den totala uppvärmningstiden under matlagningen.