Kommersiell tomatskärare levererar snabba, jämna skivor på 9 mm för att snabba upp förberedelserna och hålla portionerna enhetliga. Byggd med en kraftig ram i rostfritt stål och vassa 420J1-tandade blad, skär den rent med mindre krossning av mjuka produkter. Fyra sugkoppsfötter hjälper till att hålla skivaren stadigt på de flesta bänkskivor, medan det manuella handtaget ger kontrollerade, repeterbara resultat i hektiska kök, delikatessbutiker, kaféer och cateringstationer.

• Levererar jämna 9,5 cm tjocka skivor med 420J1-tandade blad i rostfritt stål


• Stabiliseras säkert med fyra sugkoppsfötter för att minska glidning under skärning


• Förbättrar arbetsflödet med ett robust manuellt handtag för snabb, kontrollerad skivning


• Förenklar rengöringen med löstagbara blad/komponenter och en design som gör att man kan torka eller skölja av


• Hanterar tomater, gurkor, bananer, paprika, skinka och mer med ett verktyg

När förberedelsevolymen ökar är det viktigt med konsistens. Denna manuella skivare är utformad för pålitliga, repeterbara skärningar utan elektricitet – perfekt för smörgåsar, salladsstationer och batchförberedelser. Höljet i rostfritt stål tål daglig användning, medan de avtagbara komponenterna som kommer i kontakt med livsmedel gör det enklare att rengöra mellan uppgifterna. Om du behöver renare presentation, snabbare skivning och en stabilare köksuppställning är den här skivaren redo att fungera tillsammans med din köksrutin. Skaffa din idag och effektivisera varje skift.


Specifikationer

• Huvudmaterial: Rostfritt stål


• Bladmaterial: 420J1 rostfritt stål


• Skivtjocklek: 3/8 tum


• Bladkant: Tandad


• Vikt: 3,3 kg / 7,3 lb