Stek som en toppkock med Monart Poele-kolstekpannan. Kolstekpannor är populära bland professionella kockar på grund av deras utmärkta stekegenskaper och nästan oändliga användningstid. En kolstekpanna är ett utmärkt alternativ till belagda teflonpannor - medan teflonbeläggningen nöts bort vid användning förbättras egenskaperna och non-sticket i kolstekpannan efter varje användningstillfälle. En välbevarad kolstekpanna bildar en naturlig non-stick yta av kol och fett - därmed motsvarar en väl använd kolstekpanna stekegenskaperna hos en gjutjärnspanna och non-sticket hos en teflonpanna. Du kan använda metalliska verktyg med pannan.

Monart Poele är förbehandlad och belagd med bivax på fabriken. Innan första användningen, tvätta pannan med varmt vatten för att ta bort fabrikssmuts och överflödigt bivax. Den lilla mängd vax som finns kvar är inte skadlig utan hjälper faktiskt till vid igångkörningen av pannan. Det rekommenderas också att fettbränna pannan innan första användningen.

Passar alla värmekällor och spisar, inklusive induktionshäll. Stekpannan kan även användas i ugnen (max 200 °C i 10 minuter).

• Yttre diameter på övre kanten: 28 cm
• Bottendiameter: 22 cm
• Höjd på kanten: 5,2 cm