On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Global Edition (häftad, eng)

Name: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Global Edition (häftad, eng)
Brand: Pearson Education Limited
SKU: 118216325
Price: 1009 SEK
Availability: InStock

1 009 kr

Få kvar

Ons, 30 okt - tor, 31 okt

Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp

💯

Toppfynd

For courses in cooking and food prep.
Market-leading cooking text
For over two decades, On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals has prepared students for successful careers in the culinary arts.

Clear and comprehensive, this best-selling text teaches the “hows” and “whys” of cooking and baking principles, while providing step-by-step instructions, visual guidance, and recipes to clarify techniques.
The 6th Edition expands its “fundamentals” approach, reflects key trends, and adds information on healthy cooking, sous-vide, curing, and smoking, plus dozens of new recipes and more than 200 new photographs.
MyLab® Culinary is not included. Students, if MyLab Culinary is a recommended/mandatory component of the course, please ask your instructor for the correct ISBN.

MyLab Culinary should only be purchased when required by an instructor. Instructors, contact your Pearson representative for more information.

Format Häftad Omfång 1216 sidor Språk Engelska Förlag Pearson Education Limited Utgivningsdatum 2022-08-17 ISBN 9781292443751

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

e5f3f7c9-e769-4e6a-b7b5-325d165a718e

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Pearson Education Limited