Detta tvåsidiga rivjärn mäter 17 x 12 x 7 cm och är tillverkat av 430 rostfritt stål med ett handtag i PP-plast. Det sitter ovanpå en röd förvaringsbehållare som fångar upp det rivna innehållet. De två ytorna i rostfritt stål erbjuder olika hålmönster; en med större hål för tjockare skivor och en med finare hål för en finare textur, vilket gör att du får både grova och fina resultat med samma verktyg. Materialen som kommer i kontakt med livsmedel är livsmedelsgodkända och rivjärnet kan diskas i diskmaskin.

Eftersom de två rivytorna täcker olika grovlekar kan ett och samma verktyg hantera vardaglig skivning och rivning i flera tjocklekar utan att du behöver byta mellan olika rivjärn. Behållaren undertill samlar upp den rivna maten direkt, vilket håller skärbrädan ren och minskar stöket under förberedelserna. En halkfri bas håller enheten på plats på arbetsytan så att den står stadigt under rivningen.

Det passar för dagliga kökssysslor där ost, potatis, gurka, morötter, lök eller citroner behöver skivas eller rivas, oavsett om det är till sallader, tillbehör eller garnering. Den kompakta storleken får plats på en vanlig köksbänk eller skärbräda, och behållaren gör att de förberedda ingredienserna redan är samlade och redo att hällas ner i en skål eller panna.

Ett rivjärn i rostfritt stål med två arbetsytor och en integrerad uppsamlingsbehållare, anpassat för daglig förberedelse av grönsaker och ost, och enkelt att hålla rent i diskmaskinen.