Gjutjärnsgryta från serien PAK CHOI. Tillverkad av ultralätt gjutjärn. Den förtjockade botten på 3,5 mm säkerställer jämn värmefördelning. Nitrering, en innovativ behandling, skyddar grytan mot rost och korrosion. Utrustad med ett glaslock med ett handtag av rostfritt stål. Hälsosamt och hållbart!

Kapacitet: 1,90 liter
Längd: 20,00 cm
Bredd: 30,00 cm
Höjd: 8,50 cm
Höjd med lock: 15 cm

Termisk chock är mycket farligt för gjutjärnsprodukter. Efter matlagning bör du vänta tills grytan har svalnat innan du diskar den, helst för hand. Mat som innehåller syror, alkohol eller stora mängder socker kan skada den skyddande ytan på gjutjärnsgrytan. Tomatjuice eller vin kan skada den skyddande beläggningen på botten av gjutjärnsgrytan. För att återställa grytans glans och släta yta, rengör och skydda den med olja eller genom att bränna in den.

Vid stekning i gjutjärnsgrytor kan du använda köksredskap av alla material, eftersom gjutjärn är mycket tåligt. Silikon- och träredskap är dock bäst. Eftersom gjutjärnsgrytor kan vara känsliga för fukt, är det viktigt att torka dem noggrant efter varje användning. Använd gärna papper, en trasa eller ställ grytan på en varm platta för att torka. För att undvika rost bör gjutjärnsgrytor förvaras på en torr plats.

Gjutjärnsgrytor förblir funktionella under lång tid om de rengörs på rätt sätt. Felaktig hantering vid rengöring kan leda till skador eller till och med total förstörelse av grytan. Vid kraftig nedsmutsning kan du fylla grytan med varmt vatten och värma den tills de brända resterna lossnar från väggarna. Efter rengöring kan du torka grytan med olja, ta bort överflödig olja och torka grytan noggrant. Detta är en bra och enkel metod för att underhålla gjutjärnsgrytor.