Rektangulär pizzasten i kordierit ger en krispig, jämnt gräddad skorpa genom att fördela värmen jämnt och transportera bort överflödig fukt från degen. Den extra stora ytan på 40 x 30 cm stöder pizzor, bröd och bakverk i en köksugn eller på en grill. Tillverkad av 15 mm tjock värmebeständig kordierit, håller den värmen längre för jämn gräddning och pålitlig återkrispighet av rester.

• Ger jämn värme- och fuktabsorption för att minska fuktiga mittpunkter och brända fläckar för krispiga bottenresultat.


• Tål hög värmegräddning upp till 787 °C med en 15 mm tjock kordieritkonstruktion som motstår deformation.


• Passar ugnar, kolgrillar, grillar och stenugnar; Håll 2–5 cm fritt utrymme på alla sidor.


• Inkluderar en multifunktionsskrapa för att skära deg och pizza eller lyfta fastgräddade bitar efter tillagning.


• Förenklar rengöringen – låt svalna helt, skölj med varmt vatten, torka av och torka; undvik tvål för bästa kryddning över tid.

Använd denna stora baksten för att baka pizza, hantverksbröd, flatbröd och bakverk med jämn bryning och bättre konsistens. Tvätta och torka första gången, förvärm sedan gradvis för att förlänga livslängden. Perfekt för vardagsmiddagar, grillfester i trädgården och festbakning – mät din ugns- eller grills insida innan du beställer för att säkerställa korrekt fritt utrymme och luftflöde. Skaffa din idag och uppgradera din nästa bakning med jämnare värme och en krispigare finish.


Specifikationer

• Typ: Rektangulär baksten


• Material: Cordierit


• Storlek: 406 x 355 x 15 mm


• Tjocklek: 15 mm


• Värmetålighet: Upp till 787 °C


• Nettovikt: 4,0 kg


• Ingår: Skrapa i PP-plast