Smak, lukt, syn, hörsel och känsel... Den här boken vill uppmuntra och inspirera dig som jobbar på förskolan, eller som är förälder, att tillsammans med dina barn bli ännu bättre på att använda alla sinnen och utforska nya smaker. Vi är ju alla människor, stora som små, och människor har sinnen för att uppleva världen och för att både klara av faror och njuta av livet. Om vi tränar våra sinnen blir vi också bättre på att undvika faror och njuta mer. Och det bästa av allt, det är faktiskt inte så svårt att träna upp sina sinnen så att man känner, smakar, luktar, hör och ser mer. Sapere är från början en fransk metod, som vi i anslutning till Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan utvecklat för lärare och skolbarn sedan flera år. Från Frankrike via Grythyttan har Saperemetoden spridits till skolor i Sverige och i Finland. I Finland har Sapere utvecklats också för yngre barn. I slutet av boken finns ett utförligt kapitel om bakgrunden till Saperemetoden. Det nya med den här boken är att vi nu vänder oss till ännu yngre barn och presenterar Saperemetoden för svenska förskolor och föräldrar. Du som vuxen får stöd genom mer kunskap om våra fem sinnen och förslag på enkla övningar du kan göra tillsammans med barn som är ungefär 1–5 år. Övningarna är testade av förskolepedagoger och barn, som också gett oss en hel del tips.


Format Inbunden Omfång 143 sidor Språk Svenska Förlag Måltidsakademiens Förlag i Grythyttan AB Utgivningsdatum 2011-06-15 Medverkande Åsa Öström ISBN 9789197946001