Little, Brown Book Group
The Authentic Ukrainian Kitchen (inbunden, eng)
339 kr
339 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
Celebrate Ukraine''s independent spirit in this cookbook sharing the nation''s unique traditions and culture in 100 recipes crafted by Ukraine''s most prominent chef
Now, more than ever, Ukrainian cuisine and culture deserve to be known around the world. In The Authentic Ukrainian Kitchen, Ievgen Klopotenko shares the true food of Ukraine - the way it is really cooked today - with modern recipes for familiar and forgotten dishes.
Klopotenko is Ukraine''s most internationally celebrated chefA top restaurateur in Kyiv, winner of Ukraine''s MasterChef, and an activist promoting Ukrainian food around the world, he has also worked with First Lady Olena Zelenska to revamp the country''s school lunch program and campaigned for the United Nations to recognise the heritage of borshch.
The recipes he collects in this book are the result of years of research into regional Ukrainian cookingAfter training as a chef in France and cooking professionally in the UK, he returned to Ukraine with a desire to catalogue and promote his own national cuisine - free of influence from Soviet-era propaganda.
These dishes form a Ukrainian cuisine all its own, shaped by tradition, geography and agricultureKnown as the ''breadbasket of Europe,'' Ukraine''s beloved national dishes include:
- Borshch, the national treasure, a savoury beet soup - with many variations
- Pampushky, easy garlic bread rollsHolubtsi, stuffed cabbage rolls
- Varenyky, dumplings stuffed with sweet or savoury fillings
- Deruny, fried potato pancakes
- Lviv-Style Cheesecake, and more
Discover fresh ideas about how to use common vegetables, new approaches to fermentation and pickling, the delight of dumplings and simple baked goods, hearty braises and the pleasure of desserts such as Kyiv Candied FruitBut this cookbook is about more than the food: It stands for the preservation of a culture under threat and the independence of people under attack.
Format Inbunden Omfång 288 sidor Språk Engelska Förlag Little, Brown Book Group Utgivningsdatum 2024-05-14 ISBN 9781472148544
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
514b08b8-bed1-4e85-9db0-d01097f6db27
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Little, Brown Book Group
The Authentic Ukrainian Kitchen (inbunden, eng)
339 kr
339 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
49 kr
snabbladdare för iphone med 2m kablar vägladdare med 2 m kabel
79 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
Board Game Magnetic Chess Game Magnetic Board Game Fun Magnetic Board Game Puzzle Strategy Game Christmas Gift for Kids
99 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
149 kr
Lugnande Koalabjörn, Sovande Otter, Ångestlindrande Koala, Andningsotter, Bärbar Plyschleksak med Musik, Ljus och Rytmisk Andningsrörelse
165 kr
2-Pack Samsung S24 FE Skärmskydd - Härdat Glas 9H - Super kvalitet 3D
89 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
3-Pack - iPhone 16 Pro Skärmskydd i Härdat Glas Transparent
49 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr