Kundservice
The Bean Book 9781984860002

Penguin Random House US

The Bean Book 9781984860002

319 kr

319 kr

Få kvar

Mån, 7 apr - tor, 10 apr


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp


Produktbeskrivning

NEW YORK TIMES BESTSELLER • From the founder of the acclaimed Rancho Gordo bean company, an authoritative guide to 50 bean varieties and how to cook with them, featuring 100 classic and modern recipes.

“The Bean Book is the magnum opus from the KING of heirloom beans!”—Ted Allen, host of Food Network’s Chopped

“An absolute must-have for anyone who believes that beans can be every bit as magical as a spoonful of caviar.”—Chef José Andrés

Learn how easy it is to cook beans from scratch with the king of beans. Rancho Gordo beans, the legumes with a cult following and Bean Club waiting list more than 20,000 names long, brought attention to heirloom bean varieties through chefs like Thomas Keller and Marcella Hazan.

Founder and owner Steve Sando, with twenty-five years’ experience in growing, sourcing, and cooking with beans, is the perfect home cook to present classic recipes as well as new combinations for all kinds of eaters. With more than 100 recipes, there are vegan and vegetarian dishes like Fennel, Potato, and White Bean Soup with Saffron and Pizza Beans as well as full-on meat-lovers’ meals like Napa Valley Cassoulet, Southwestern Chile con Carne, and Clay-Baked Pacific Cod Gratin with Onions and White Beans.

The Bean Book includes instructions for cooking beans using multiple methods, then transforming those cooked beans into satisfying dips, soups, salads, mains, sides, and desserts. There is nobody better than the man behind Rancho Gordo to share recipes, tips, and historical background in a beautifully photographed, comprehensive collection, sure to be a classic.

Titel: The Bean Book: 100 Recipes for Cooking with All Kinds of Beans, from the Rancho Gordo Kitchen [A Cookbook]
ISBN: 9781984860002
Bandtyp: Inbunden
Språk: Engelska

Vikt, gram

1166

Artikel.nr.

19bc75f8-b85f-4428-989e-894a0b883d07

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Penguin Random House US

The Bean Book 9781984860002

319 kr

319 kr

Få kvar

Mån, 7 apr - tor, 10 apr


Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp