Chelsea Green Publishing Co
The Independent Farmstead (häftad, eng)
409 kr
409 kr
Fre, 9 maj - mån, 12 maj
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
“If we work hard, we sleep well.”
Twenty years ago, when authors Shawn and Beth Dougherty purchased the land they would come to name the Sow’s Ear, the state of Ohio designated it “not suitable for agriculture.” Today, their family raises and grows 90% of their own food.
Such self-sufficiency is largely the result of basing their farming practices around intensive pasture management.
Pioneered by such luminaries as Allan Savory, Greg Judy, and Joel Salatin, the tenets of holistic grazing—employed mostly by larger-scale commercial operations—have been adapted by the Doughertys to fit their family’s needs. In The Independent Farmstead, The Sow’s Ear model for regenerating the land and growing food—“the best you ever tasted”—is elucidated for others to use and build upon.
In witty and welcoming style, The Independent Farmstead covers everything from choosing a species of ruminant and incorporating it into a grass-based system to innovative electric fencing and watering systems, to what to do with all of the milk, meat, and, yes, manure that the self-sustaining farm produces.
Within these pages, the Doughertys discuss how to:
- Find and improve poor, waste, or abused land and develop its natural water resources;
- Select and purchase the appropriate ruminant for regenerating your farmstead;
- Apply fencing strategies and pasture management basics;
- Implement basic, uncomplicated food processing, including large and small animal butchering and cheese making; and
- Integrate grass, gardens, and livestock to minimize or eliminate the need for off-farm inputs.
Best of all it’s the kind of rare how-to book that the authors themselves view not as a compendium of one-size-fits-all instructions but as “the beginning of a conversation,” one that is utterly informative, sincere, and inspiring.
Format Häftad Omfång 336 sidor Språk Engelska Förlag Chelsea Green Publishing Co Utgivningsdatum 2016-09-30 ISBN 9781603586221
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
27849443-19b9-447d-b7d2-dff36a9b5c92
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Chelsea Green Publishing Co
The Independent Farmstead (häftad, eng)
409 kr
409 kr
Fre, 9 maj - mån, 12 maj
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp