Hardie Grant Books
The Miller's Daughter (inbunden, eng)
389 kr
389 kr
Fre, 1 nov - mån, 4 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
'Emma Zimmerman truly understands what it means to engage food as the means of healing our bodies, our communities, and our earth. These pages open a door to follow in her footsteps. A true education for the senses – beautiful, thoughtful, flavorful, and meaningful.' – Alice Waters, founder of Chez Panisse & The Edible Schoolyard Project
The Miller's Daughter is a cookbook at the forefront of America’s heritage grain movement with 80 glorious recipes and beautiful, candid stories that celebrate community, agriculture, sustainability, and the place of grains at every table.
Emma Zimmerman with her father, Jeff, is a rebel and a dreamer on the outskirts of rural Phoenix.
In a country overrun by corporate, homogenised grain farming, the daughter-father team are champions of rare and near-extinct varieties of ancient grains. The rejuvenation of their business, Arizona’s Hayden Flour Mills, is an unlikely tale of an underdog rising from the Wild West.
In The Miller's Daughter, Emma shares her stories of entrepreneurship and personal growth alongside stunning documentary photography.
Her insights show readers how grains can and should be used to elevate our meals every day.
Organised by grain (from farro to white sonora to red fife to corn, barley, durum and rye), Emma’s collection of recipes covers breakfast, sweet, savoury and mains within each chapter.
Think recipes for chickpea cookies, pink polenta with crispy pancetta, sprouted barley salad, farro crust tart, white sonora berry salad – and much more.
This is the true and captivating story of a mill restarted, of near-extinct grains rescued, and a whole host of nourishing dishes created and enjoyed along the way.
Format Inbunden Omfång 224 sidor Språk Engelska Förlag Hardie Grant Books Utgivningsdatum 2022-03-02 ISBN 9781743797105
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
2d5c80bd-4446-41ac-a93e-b5499fc96e8f
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Hardie Grant Books
The Miller's Daughter (inbunden, eng)
389 kr
389 kr
Fre, 1 nov - mån, 4 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
snabbladdare för iphone med 2m kablar vägladdare med 2 m kabel
79 kr
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd iPhone 13/13 Pro
49 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
149 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
Magnetiskt Schackspel - Magnetiskt Brädspel - Roligt Magnetiskt Brädspel - Pusselstrategispel - Julgåva till Barn
99 kr
3-Pack - iPhone 16 Pro Skärmskydd i Härdat Glas Transparent
49 kr
2-Pack Samsung S24 FE Skärmskydd - Härdat Glas 9H - Super kvalitet 3D
89 kr
Samsung Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W USB-C 2m Vit
99 kr
2-Pack 2 M USB-C till iPhone Kabel Lightning Snabb
79 kr