John Wiley And Sons Ltd

The Perfect Meal (häftad, eng)

Name: The Perfect Meal (häftad, eng)
Brand: John Wiley And Sons Ltd
SKU: 116924746
Price: 389 SEK
Availability: InStock

389 kr

Få kvar

Ons, 7 maj - tor, 8 maj

Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp

💯

Toppfynd

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner�s experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner�s senses contributes to their overall multisensory experience. The principal focus of the book is not on flavor perception, but on all of the non-food and beverage factors that have been shown to influence the diner�s overall experience.
Examples are:

the colour of the plate (visual)
the shape of the glass (visual/tactile)
the names used to describe the dishes (cognitive)
the background music playing inside the restaurant (aural)

Novel approaches to understanding the diner�s experience in the restaurant setting are explored from the perspectives of decision neuroscience, marketing, design, and psychology.
2015 Popular Science Prose Award Winner.

Format Häftad Omfång 432 sidor Språk Engelska Förlag John Wiley and Sons Ltd Utgivningsdatum 2014-10-03 ISBN 9781118490822

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

01887662-91fd-4a78-8cc5-90c00116fb59

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

John Wiley And Sons Ltd