Penguin Random House US
Unreasonable Hospitality 9780593418574
219 kr
219 kr
Tis, 11 feb - fre, 14 feb
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
- JP Morgan NextList Pick
- Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions
Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie that had never quite lived up to its majestic room. Eleven years later, EMP was named the best restaurant in the world.
How did Guidara pull off this unprecedented transformation? Radical reinvention, a true partnership between the kitchen and the dining room—and memorable, over-the-top, bespoke hospitality. Guidara’s team surprised a family who had never seen snow with a magical sledding trip to Central Park after their dinner; they filled a private dining room with sand, complete with mai-tais and beach chairs, to console a couple with a cancelled vacation. And his hospitality extended beyond those dining at the restaurant to his own team, who learned to deliver praise and criticism with intention; why the answer to some of the most pernicious business dilemmas is to give more—not less; and the magic that can happen when a busser starts thinking like an owner.
Today, every business can choose to be a hospitality business—and we can all transform ordinary transactions into extraordinary experiences. Featuring sparkling stories of his journey through restaurants, with the industry’s most famous players like Daniel Boulud and Danny Meyer, Guidara urges us all to find the magic in what we do—for ourselves, the people we work with, and the people we serve.
Titel: Unreasonable Hospitality
ISBN: 9780593418574
Bandtyp: Inbunden
Språk: Engelska
Vikt, gram
454
Artikel.nr.
f6920a48-8d04-45a5-92ed-bb9fd5681cf9
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Penguin Random House US
Unreasonable Hospitality 9780593418574
219 kr
219 kr
Tis, 11 feb - fre, 14 feb
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
iphone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel White (1st Laddare & 1st 2m laddkabel)
119 kr
iphone snabbladdare USB-C 20W strömadapter med Kabel
79 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
3-Pack - iPhone 13 / 13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
45 kr
3st Härdat glas iPhone 14 - Skärmskydd Transparent
39 kr
Lashlift kit - Eyelash lift kit - Lashlift - Iconsign Transparent
159 kr
3-Pack - iPhone 15 Skärmskydd i Härdat Glas Transparent iPhone 15
49 kr
3-Pack 9H skärmskydd i härdat glas för iPhone 13
39 kr
Tidigare lägsta pris:
69 kr
3-Pack - iPhone 16 Pro Skärmskydd i Härdat Glas Transparent
45 kr
Tidigare lägsta pris:
49 kr