Stålgrytan i Professionella kollektionen är idealisk för att laga mat som en kock tack vare sin professionella design som är anpassad efter behoven i ett gourmetkök. Den förenar erfarenhet av kvalitet och stor effektivitet vid matlagning, tack vare sin tillverkning i rostfritt stål 18/10 med en mycket hållbar och slitstark trippelbotten. Den är anpassad för alla värmekällor (inklusive induktion) tack vare sin trippelbotten full induktion. Dessutom erbjuder den en utmärkt temperaturfördelning för perfekt tillagning av alla våra recept. Alla kastruller inkluderar ett lock i rostfritt stål. I alla storlekar är designen av Professionella kastrullen idealisk för effektiv matlagning. Perfekt för att förbereda alla typer av buljonger och vegetabiliska eller baljväxtgräddor. Dess utmärkta värmefördelning och locket i rostfritt stål, som behåller temperaturen och ångan under tillagningen, bidrar till att minska tillagningstiden och är idealisk för att konfiterat kött eller grönsaker, som kronärtskockor eller potatis. Den är perfekt för att koka alla typer av långa och korta nudlar, för skivade grönsaker eller till och med hela bitar, eller för baljväxter. Tack vare sin höjd är det väldigt praktiskt, enkelt och rent att laga och mosa puréer och grönsaksgräddor i samma kastrull. Kastruller i mindre storlekar är perfekta för att förbereda såser som béchamel eller för att göra vaniljkräm. I alla storlekar är det en elegant kastrull med stor kapacitet, perfekt för att laga mat mycket effektivt som en riktig kock, med utmärkta resultat. EgenskaperTillverkad i mycket hygieniskt och slitstarkt rostfritt stål 18/10 med en polerad satinfinish.Trippelbotten full induktion kompatibel med alla värmekällor inklusive induktion.Tvättbar i diskmaskin.Stålhandtag.