Citadel Press Inc.,U.S.
How to Taste (inbunden, eng)
339 kr
339 kr
Tis, 15 apr - ons, 16 apr
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
Perfect for foodie fans of Cork Dork, The Flavor Equation, Diet, and Salt, Fat, Acid, Heat, this instant classic is both a sumptuous behind-the-scenes tour and a fun, appetising, and informative how-to that covers everything from wine and cheese to ice cream and honey, tea, chocolate, and even water, from the science of taste and the rituals of creating a fine-tuned palate, to plucking flavor descriptions from the tip of your tongue.
Whether it''s a meaningful meal or a favorite nostalgic road trip snack, we know what we like to eat. But even when it comes to the most vivid and memorable dishes it''s tough to say what exactly makes them so delicious. Now award-winning expert, certified food and beverage taster and lifestyle journalist Mandy Naglich reveals how to hone your tasting superpowers like a pro.
Take a seat beside highly-trained cheese analysts, world-class sommeliers, competitive whiskey tasters, internationally recognized chefs, and sensory scientists as experts divulge the secrets to discerning the notes in a range of ingredients, from a dab of honey to a spoonful of olive oil - and even a sip of mineral water.
Discover why a James Beard award-winner was visibly nervous before a blindfolded taste test on Top Chef Masters, and how coffee farmers base growing practices on the palate of one world-renowned authority. Learn why your taste buds respond to variables such as food temperature and background music.
What the flavor distinction is between a pomme fruit and a stone fruit, how to judge the acidity of anything, from a cup of tea to a square of dark chocolate and how understanding flavor can impact the way you understand the world. A rich journey for the flavor-obsessed, this instant classic is both a practical guide and a sumptuous meditation on how to savor all things delicious on the plate and in life.
Format Inbunden Omfång 288 sidor Språk Engelska Förlag Citadel Press Inc.,U.S. Utgivningsdatum 2023-06-27 ISBN 9780806542294
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
ded235ec-819e-40dd-9963-c4d2dbac4678
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Citadel Press Inc.,U.S.
How to Taste (inbunden, eng)
339 kr
339 kr
Tis, 15 apr - ons, 16 apr
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
iphone snabbladdare USB-C 20W strömadapter med 2m kablar
109 kr
3-Pack - iPhone 13 / 13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
45 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
3-Pack - iPhone 15 Skärmskydd i Härdat Glas Transparent iPhone 15
49 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr
5-pack Philips OneBlade Ersättningsblad One Blade Pro för Män
252 kr
Tidigare lägsta pris:
259 kr
3-Pack - iPhone 16 Härdat Glas Skärmskydd
49 kr
Lashlift kit - Eyelash lift kit - Lashlift - Iconsign Transparent
159 kr
3-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit en one size iPhone 3-Pack iPhone 3-Pack iPhone
164 kr
3-Pack - iPhone 11 Härdat Glas Skärmskydd Transparent
45 kr