Adam och Eva – det är ingen slump att skapelsens första människor har fått namn efter sina ursprung. Adam betyder jord och Eva betyder liv: av jord är vi komna och till jord ska vi åter bli. Men jordens jordar är hotade. Om mindre än trettio år när vi är två miljarder fler och kanske behöver 50 procent mer mat kan mer än en femtedel av jordens jordar vara så förstörda att de ger mycket liten eller ingen skörd alls och vi skulle behöva nyodla en yta motsvarande tio gånger hela Sveriges landyta. Problemet är att den jorden inte finns. Den globala jordhungern och jordförstöringen är därför möjligen ett större hot mot jorden än den globala klimatförändringen. Jordbruk för jorden tar oss med på en hisnande populärvetenskaplig resa från jordens skapelse och jordbrukets upptäckt i den bördiga halvmånen mellan Eufrat och Tigris, genom tre jordbruksrevolutioner och fram till fyra nutida halländska och skånska bonderevoltörer. Dessa vägvisande lantbrukare banar väg för den fjärde agrara revolutionen som ska ge oss ett hållbart, mångfaldsrikt, klimatsmart och högproducerande jordbruk för jorden.
Författarpresentation:
Göte Bertilsson (1935–2022) var agronomie doktor och ledamot av Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien. Han var även jordbruksrådgivare i eget konsultföretag, chefsagronom och miljöansvarig i norska mineralgödselföretaget Yara samt författare av ett antal vetenskapliga rapporter och böcker om hållbart jordbruk, däribland Mat, klimat, miljö: en möjlighetsbok (Recito 2010).Peter Sylwan (f. 1942) är agronom, vetenskapsjournalist och ledamot av Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien. Han har
arbetat inom radio, tv, fackpress och dagspress, samt på Institutet för framtidsstudier. Han har också varit adjungerad professor i kommunikation på Lunds universitet och skrivit ett antal böcker med fokus på livsforskning, jordbruk och hållbar utveckling, till exempel In på livet (Natur & Kultur 1994), Tillit (Natur & Kultur 2005), Människans natur (Fri Tanke 2014).


Titel: Jordbruk för jorden
ISBN: 9789189796270
Bandtyp: Inbunden
Språk: Svenska