Professionell santokukniv med perfekt balans och exakt skärpa
Används av deltagarna i Masterchef USA från säsong 12
Blad i handslipat högkolhaltigt rostfritt stål för maximal precision
Trippelnitat handtag med full tang för optimal balans och kontroll
Masterchef Performance santokukniv är ett oumbärligt verktyg för dig som vill arbeta med precision och smidighet i köket. Med ett 18 cm långt blad är denna japanskinspirerade kniv perfekt för att hacka, skiva och finfördela allt från grönsaker och kött till örter och fisk.
Bladet är tillverkat i högkvalitativt rostfritt stål med hög kolhalt, vilket ger en exceptionell skärpa och motståndskraft mot slitage. Det är slipat för hand för att säkerställa en rakbladsvass egg som håller länge, även vid daglig användning.
Handtaget är trippelnitat med full tang-konstruktion, vilket ger en jämn viktfördelning mellan blad och skaft. Det ger inte bara ett säkert och ergonomiskt grepp, utan också en stabil känsla i handen som gör kniven lätt att manövrera även vid längre användning.
Effektivitet och elegans i varje rörelse
Med sin kombination av japansk design och västerländsk hållbarhet blir denna santokukniv snabbt en favorit för både hemmakockar och proffs.
Specifikation
- Bladlängd: 18 cm
- Material: Högkolhaltigt rostfritt stål
- Slipning: Handslipad för extrem skärpa
- Handtag: Trippelnitat med full tang för balanserad hantering
- Användning: Hacka, skiva och tärna grönsaker, kött och fisk
- Tillverkad och licenserad av Masterchef – det officiella varumärket bakom Sveriges Mästerkock