McCance and Widdowson's The Composition of Foods (häftad, eng)
959 kr
959 kr
Tidigare lägsta pris:
979 kr
Tis, 17 jun - ons, 18 jun
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
McCance and Widdowsons''s The Composition of Foods, Seventh Summary Edition provides a timely, authoritative and comprehensive update of the nutrient data for the most commonly consumed foods in the UK. Foods that are less commonly consumed but are important in the diets of sub-groups of the population are also included.
This Seventh Summary Edition contains data which has been reviewed and updated since the last edition was published in 2002 and incorporates data from previously published supplements plus new analytical data and additional data from manufacturers. New data includes updates on key foods in the UK diet including flours and grains, bread, pasta, breakfast cereals, biscuits, cakes, eggs, fat spreads, fruits, vegetables, fish and fish products.
Values for a wide range of nutrients (e.g. proximates, inorganics, vitamins, fibre and fatty acids) are provided and additional tables provide data for carotenoid fractions, vitamin E fractions and vitamin K for selected foods. Values for specific nutrients, including sodium, sugars, saturated and trans fatty acids in processed foods have been updated to reflect changes resulting from health policy and recent industry initiatives on reformulations.
AOAC fibre values have been included for a wide range of foods to enable energy calculations, including fibre for food labelling purposes.
Aimed at students and professionals in all food and health disciplines, this essential handbook should be on the bookshelf of everyone who needs to know the nutritional value of foods consumed in the UK.
Format Häftad Omfång 644 sidor Språk Engelska Förlag Royal Society of Chemistry Utgivningsdatum 2014-09-05 ISBN 9781849736367
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
50495aab-76b0-49f3-9ccf-d1da2bcae280
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
McCance and Widdowson's The Composition of Foods (häftad, eng)
959 kr
959 kr
Tidigare lägsta pris:
979 kr
Tis, 17 jun - ons, 18 jun
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
1 st LABUBU The Monsters Exciting Macaron Plyschdockor Figur Leksaker Blind Boxes (Färg Slumpmässig) 1 Single pack
128 kr
Tidigare lägsta pris:
195 kr
Labubu Macaron Monster Nyckelring Den Spännande Monsterns Macarons Vinyl Ansikte Plysch Nyckelringar Konst Samlarobjekt Leksaker Presenter till Barn (En st) Litchi Mei Mei
145 kr
Tidigare lägsta pris:
163 kr
3-Pack - iPhone 15 Skärmskydd i Härdat Glas Transparent iPhone 15
49 kr
6-pack FÖR POP MART LABUBU Monster Spännande Macaron Plyschdocka Leksak Blind box (slumpmässig färg)-Perfekt
460 kr
3-Pack - iPhone 13 / 13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
45 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr
The Monsters labubu 3.0 Big into Energy Series - Vinyl Plysch Hänge 3.0Färg Slumpmässig
155 kr
iphone snabbladdare USB-C 20W strömadapter med kablar
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
3D White Tandblekningsstrips Professional Effects Bleker Tänder,White Luxe 10 par
197 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr