Procedures to Investigate Foodborne Illness (häftad, eng)

Name: Procedures to Investigate Foodborne Illness (häftad, eng)
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 116367692
Price: 319 SEK
Availability: InStock

319 kr

Få kvar

Tis, 4 mar - ons, 5 mar

Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp

💯

Toppfynd

Procedures to Investigate Foodborne Illness is designed to guide public health personnel or teams in any country that investigates reports of alleged foodborne illnesses. The manual is based on epidemiologic principles and investigative techniques that have been found effective in determining causal factors of disease incidence.

The guidelines are presented in the sequence usually followed during investigations and are organized so that an investigator can easily find the information needed in any phase of an investigation. Included are descriptions of the following procedures:

Plan, prepare, investigate and respond to intentional contamination of food
Handle illness alerts and food-related complaints that may be related to illness
Interview ill persons, those at risk, and controls
Develop a case definition
Collect and ship specimens and food samples
Conduct hazard analysis (environmental assessments) at sites where foods responsible for outbreaks were produced, processed, or prepared
Trace sources of contamination
Identify factors responsible for contamination, survival of pathogenic microorganisms or toxic substances, and/or propagation of pathogens
Collate and interpret collected data
Report information about the outbreak

This edition also contains extensively updated and more user-friendly keys to assist investigators in identifying the contributing factors that may lead to the contamination, proliferation or survival of agents of foodborne disease

Format Häftad Omfång 167 sidor Språk Engelska Förlag Springer-Verlag New York Inc. Utgivningsdatum 2011-07-08 ISBN 9781441983954

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

d59d5e78-f5c9-4027-b822-64ca4b70e499

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Springer-Verlag New York Inc.