【15° och 20° slipning】 Starka magneter i båda ändar håller dina knivar i en exakt 20° eller 15° vinkel så att du alltid får en enhetlig och konsekvent bladvinkel. 15° är lämplig för finskärning som sushi, sashimi och damaskusknivar, särskilt för kolstål. 20° är idealisk för tunga skäruppgifter i köket och på andra platser. 【Enkel rullande slipning】 Denna professionella knivslip kombinerar en utbytbar slipskiva med en magnetisk vinkelhållare. Rullmekanismen gör slipprocessen enkel och intuitiv och resultaten är omedelbara. 【Diamantdrift】 Den industridiamant vi använder är det mest hållbara och effektiva slipmedlet. Den kan enkelt ta bort det första rostlagret från bladet samtidigt som den återställer bladets skärpa. Med vår rullande slipare kommer ditt knivblad att förbli som nytt längre. 【Presentval】 Oavsett om det är Halloween, nyår, jul eller födelsedag är denna knivslip den perfekta presenten för matlagningsentusiaster. Den är liten, bärbar, lätt att använda och lämplig för en mängd olika knivar.