Ambrogio Sanelli professionell tryffelmandolin

Ambrogio Sanelli Mandolin är ett köksverktyg av professionell kvalitet designat för både kulinariska entusiaster och kockar. Denna mångsidiga mandolin utmärker sig vid att skära tryffel, grönsaker, ostar och till och med choklad i ultratunna, exakta skivor. Tillverkad med noggrann uppmärksamhet på detaljer, den har ett tandat blad tillverkat av högkvalitativt AISI 420 rostfritt stål, med en hårdhet på 55 HRC. Den robusta konstruktionen säkerställer hållbarhet och livslängd, vilket gör den till ett viktigt tillskott i alla kök.

En av de utmärkande egenskaperna hos denna mandolin är dess justerbara skivtjocklek, som sträcker sig från imponerande 0,2 mm till 3 mm. Denna flexibilitet gör att du kan uppnå det perfekta snittet för alla rätter, oavsett om du förbereder delikat tryffelgarnering eller tjockare grönsaksskivor för rejäla sallader. Bladet är enkelt justerbart via en skruvmekanism, vilket säkerställer att du kan växla mellan tjocklekar med lätthet och precision.

Det snygga handtaget är tillverkat av slitstarkt rosenträ, vilket ger ett bekvämt grepp som förbättrar kontrollen under användning. Denna ergonomiska design förbättrar inte bara din skivningsteknik utan ger också en touch av elegans till dina köksredskap. Med Ambrogio Sanelli Mandolin kan du lyfta dina kulinariska skapelser och imponera på dina gäster med vackert presenterade rätter.

Nyckelfunktioner:

• Perfekt verktyg för att skiva tryffel och andra ömtåliga ingredienser


• Högkvalitativt blad i rostfritt stål med en hårdhet på 55 HRC


• Ergonomiskt handtag av slitstarkt rosenträ


• Justerbar skivtjocklek från 0,2 mm till 3 mm

Tekniska specifikationer:

• Katalognummer: 1721 000


• Skick: Ny


• Material: Rostfritt stål, rosenträ


• Skärtjocklek: 0,2 till 3 mm


• Mått: 220 x 85 mm

Ingår i uppsättningen:

• Tryffelmandolin

Ambrogio Sanelli Mandolin är inte bara ett verktyg; det är en investering i dina kulinariska färdigheter, vilket gör att du kan skapa fantastiska rätter med lätthet och precision.