Microgreens Alfalfa: Naturligt rik på fytoöstrogener och vitaminer
Värdefull källa till fytoöstrogener
Hög halt av vitamin A, E, B-komplex
Förebygger anemi, osteoporos, hjärtsjukdomar och förbättrar minnet
Alfalfa groddar är en värdefull källa till fytoöstrogener och vitaminer, vilket gör dem till ett utmärkt val för dem som söker naturlig hälsosam kost. De är rika på vitamin A, E, B-komplex och spårämnen, vilket gör dem speciellt rekommenderade för gravida, ammande kvinnor och vegetarianer. Alfalfa groddar förebygger anemi, osteoporos, cancer och hjärtsjukdomar tack vare sitt innehåll av vitamin B12. Lecitinet i groddarna förbättrar minnet, och de stärker muskler, ben och tänder. De används främst som tillägg till smörgåsar och sallader.
Enkel hemmaodling av Alfalfa groddar
Att odla Alfalfa groddar hemma är enkelt och bekvämt med en Toraf groddningsapparat. Följ instruktionerna, och groddarna är redo att ätas efter 3-6 dagar. Du kan även odla groddar i en burk. Skölj fröna, häll dem i en steriliserad behållare, häll över ljummet kokvatten och blötlägg i några timmar. Skölj sedan fröna, täck behållaren med gasväv och placera den på en varm plats (18-22°C), skyddad från direkt solljus. Skölj groddarna två gånger om dagen. De är redo att ätas när de är ca 1-2 cm långa.
Specifikation
- Såtid: Inomhus (året om)
- Såplats: Såbricka eller glasburk
- Skördeperiod: 3-6 dagar efter sådd (1-2 cm långa)