Njuta : marmiterna, gastronomin och måltiden (inbunden)
483 kr
483 kr
Tis, 23 jun - ons, 24 jun
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
I världsfinalen av Gourmand World Cookbook Award 2022 har NJUTA utsetts till världens bästa bok i klassen Food & Drink. Detta i konkurrens med böcker från över 60 länder.
NJUTA har vunnit i kategorin Livsstilslitteratur i Årets svenska måltidslitteratur 2021.
Motiveringen: Marmiterna är en grupp matglada skåningar som snart i 50 år träffats för att laga mat, resa, äta och verkligen njuta av generös köksglädje. Festliga essäer av matkändisar varvas med aptitretande recept och lockande reseskildringar. Så klart läsaren blir sugen!
NJUTA har fått pris från Gourmand Awards 2021 i klassen Food & Drink - och går vidare till den internationella tävlingen.
"Den perfekta boken för seriösa hemmakockar. En inspirationsbok som med avstamp i gastroföreningen Marmiterna berättar om matlagning, middagar och resor. Dessutom medverkar ett flertal kända matprofiler, däribland Niklas Ekstedt och Tina Nordström, i personliga essäer." SVENSKA DAGBLADET
En inspirationsbok för alla som gillar mat och matlagning.
Äntligen en riktigt annorlunda bok om mat, dryck, härliga middagar, händelserika mat & vinresor och inte minst fina krogupplevelser. Marmiterna i Helsingkrona är en gastronomisk förening med tjugofem verkligt matlagningskunniga herrar, proffs såväl som amatörer. Med föreningens snart 50-åriga verksamhet som utgångspunkt görs i boken en fördjupning inom två huvudområden; Gastronomin och Måltiden. Gastronomin med råvarorna, förberedelserna, matlagningen och presentationen. Landningsplatsen måltiden, målet och tiden, med alla dess sociala och sinnliga aspekter.
En inspirationsbok om att NJUTA i kök och vid bord. Berättelser, erfarenheter och upplevelser i essäform, kompletterade med berättelser av flera av Sveriges största matprofiler som Tareq Taylor, Tina Nordström och Niklas Ekstedt om gastronomin och måltiden. Dessutom med välkända gästskribenter från olika delar av den gastronomiska världen. En inspirationsbok, inte en kokbok. Inte heller en lärobok, men en bok med så mycket lärdom. Kort sagt, en intressant bok om riktigt god mat, inspirerande matlagning och glada måltider. Full av läckra bilder.
Ur innehållet:
Marmiterna En gastronomisk förening är född Köksmästare för en kväll På resa med Marmiterna. Med kärlek till köket
Gastronomin Frantzén gastronomisk historia Bland stjärnor och tapas I El Bullis fotspår Från gurkskivor till granskott Angus, Wagyu och Limousin Havets rikedom och dess årstider Växtrikets magi, naturens energi Att prova kaviar Världens dyraste rödvinssås Mise en place att förbereda matlagning
Måltiden Långlunchen den perfekta måltiden Minnen från Nonnas kök Hyllning till familjemåltiden Från jord till bord Att bedöma en krog Duka för måltid Serveringens viktiga tumregler Mat och vin i symbios Alternativa måltidsdrycker La Grappa.
Sagt om boken:
ÅRETS GASTRONOMISKA UPPLEVELSE! Titeln på detta praktverk är så passande. Denna bok tar oss till krogen på ett nytt och väldigt inspirerande sätt. Det är inte en kokbok signerad kända kockar. Det är en fullmatad bok med njutning kopplad till matlagning, dryck och krogupplevelser. FEMINA
"En antologi med texter om mat, dryck, resor, krogar. Här ryms personliga berättelser av t.ex.Tareq Taylor, Niklas Ekstedt, Tina Nordström och många fler. En högst njutbar bok att bläddra i och läsa där det faller en in". ALLT OM VIN
"En bok som slår ett slag för måltiden som den viktiga samlingspunkten, om konsten att njuta god mat med alla sinnen och en fin dokumentation av en nästan 50-årig förening som verkar vara i högform. Här finns inga recept, men inspirationen flödar ändå från boksidorna och det mycket rika bildmaterialet". BIBLIOTEKSTJÄNST
"En verkligt fin bok för alla som gillar mat och matlagning. Antologiupplägget är mycketintressant. Befriande med en riktig gastronomisk bok som inte fokuserar på recept u
Artikel.nr.
280d18fb-6723-5a2f-8389-151dfc88eacd
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive leverantörs eget lager under alla helgfria vardagar. Så snart din beställning är skickad får du en leveransbekräftelse på mejl.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Njuta : marmiterna, gastronomin och måltiden (inbunden)
483 kr
483 kr
Tis, 23 jun - ons, 24 jun
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
Needoh Nice Cube Stress Ball & Sensory Toy Blue Blue
87 kr
Tidigare lägsta pris:
139 kr
2 st rullande grillkorgar - Bästa grillkorgen någonsin, rund grillnät i rostfritt stål
149 kr
Tidigare lägsta pris:
196 kr
3-Pack - iPhone 17 / 17 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent
49 kr
12-pack Kompatibla med oral -B Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
3st Härdat glas iPhone 13/13 Pro Skärmskydd Transparent
39 kr
2-pack rullande grillkorgar - Bästa grillkorgen någonsin, rund grillnät i rostfritt stål
179 kr
Vinkylare i rostfritt stål för kylning och luftning av vin med kork
109 kr
Tidigare lägsta pris:
131 kr
NeeDoh Dr Pepper Nice Cube Stupid Squish Stress Relief Toy, Soft Squeeze Fidget Toy for Kids and Adults
98 kr
Tidigare lägsta pris:
147 kr
3-pack iPhone-laddare – Snabbladdare Adapter + USB-C 20W Vit (NT) 3-pack iPhone iPhone 3-pack
142 kr
Tidigare lägsta pris:
149 kr
FIFA World Cup 2026 officiella klistermärkessamling Panini licensierat fotbollsklistermärkesalbum (b Card Pack - Style D (50 Packs)
360 kr