Ge näring och läka med supermatens läckra kraft
Emily von Euw, bästsäljande författare till kokboksserien Rawsome, är tillbaka med en omfattande samling av över 100 läckra recept som hjälper dig att äta dig till välbefinnande. Införliva näringsrik supermat i din kost med vardagsvaror som bär för antioxidanter, kanel och gurkmeja för deras antiinflammatoriska fördelar, och chia, acai och spirulina för att förbättra energi och öka immuniteten – plus så mycket mer!
Med råa, sojafria och nötfria alternativ kommer dessa lättillgängliga växtbaserade rätter att förändra hur du ger näring till dig själv och din familj. Vitlöksgrönsaker med bakad sötpotatis, pekannötter, sesamolja + quinoa är snabb att slänga ihop och fullpackad med vitamin A, K och C. Den umamifyllda krämiga shiitakesvamp-pastan med grönkål ger antioxidanter och anti-cancer egenskaper. För att höja ditt humör utan sockerkraschen, prova en kopp Good Mood Hot Chocolate.
Full av uppfriskande juicer, immunförstärkande smoothies, smakrika dressingar och mättande huvudrätter, har denna bok allt du behöver för att njuta av fördelarna med supermat i enkla, vardagliga måltider.
Titel: Rawsome Superfoods
ISBN: 9781624146275
Bandtyp: Häftad
Språk: Engelska