En helt ny samling av läckra, enkla veganska rätter med lättillgängliga ingredienser.
Att bli vegan behöver inte betyda att man handlar i specialbutiker efter svåruttalade ingredienser med höga prislappar. I Supermarket Vegan delar författaren och kocken Donna Klein med sig av över 225 recept på originella, hälsosamma rätter fria från kött, ägg och mejeriprodukter, alla gjorda av ingredienser du kan få tag på med bara en snabb tur till din lokala mataffär.
Med färska, konserverade eller förpackade varor ger Klein läsarna recept som är bekväma, snabba att tillaga och sprudlar av variation, färg och smak. Med rätter som Guacamolefyllda körsbärstomater, Enkel linssoppa, Grillade portobellosvamp- och grönsaksfajitas, Sesam-jordnötsfettuccine och Blåbärs- och persikocobbler kommer du aldrig att få slut på idéer – eller sakna köttet.
Med en användbar ordlista över ingredienser, komplett näringsanalys för varje recept, samt matlagnings- och serveringstips, variationer och substitutioner, kommer Supermarket Vegan att ge dig allt du behöver för att laga läckra växtbaserade måltider.
Titel: Supermarket Vegan: 225 Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Recipes For Real People In The Real World
ISBN: 9780399535611
Bandtyp: Häftad
Språk: Engelska