Omfamna ett hälsosamt och holistiskt förhållningssätt till att nära din kropp genom säsongsbetonad, medveten kost.
Med stilfulla fotografier, interaktiva affirmationer och meditationer, samt ett säsongsbetonat förhållningssätt till medveten kost, är The Mindful Table mer än bara en kokbok – det är en plan för att odla en harmonisk relation till mat som överensstämmer med naturens rytmer. Designad för alla som söker ett medvetet, medkännande förhållningssätt till att äta, erbjuder denna bok ett komplett system för intuitivt ätande. Varje säsong (vår, sommar, höst, vinter) behandlas med ett nytt perspektiv, som integrerar meditations- och mantraövningar för att fördjupa kopplingen mellan sinne och kropp och förbättra matupplevelsen.
De växtbaserade recepten i denna kokbok hyllar de färskaste säsongsbetonade ingredienserna och erbjuder livfulla rätter som när både kropp och själ. Meditations- och välmåendeexperten Cassandra Bodzak guidar dig genom processen att bryta dig loss från cykeln av modedieter och restriktiva matvanor, och ersätta dem med ett mer holistiskt, intuitivt sätt att nära kroppen. Oavsett om du är en nybörjare i köket eller ett proffs, kommer denna steg-för-steg-guide att lära dig att laga läckra och tillfredsställande måltider, inklusive:

• Pumpakryddade pannkakor
• Vattenmelon Gazpacho
• Lins Shepherd's Pie
• Blandade bärtartletter
• Och mer!
Denna inspirerande bok är både en säsongsbetonad receptsamling och en omfattande guide för att förändra din relation till mat. Om du vill bringa lugn och balans i ditt dagliga liv, kommer The Mindful Table att bli en ständig favorit, som hjälper dig att lyssna på din kropp och göra matval som stöder din långsiktiga hälsa och lycka.
Titel: The Mindful Table: Recipes & Affirmations for Intuitive, Seasonal Eating
ISBN: 9781577156901
Bandtyp: Inbunden
Språk: Engelska