Berkel tillägnar detta set till delikatessälskare med en skinkkniv, en brödkniv och en urbeningskniv. Blad tillverkat av högkvalitativt krom-molybden-vanadinstål 1.4116-X50 Cr Mo V15 Laserskuret blad från 3 mm tjock platta Rundad, härdad, satinerad och slipad med hantverksteknik. "Tekniskt" handtag gjutet i termoplastisk polymer med direkt grepp för att garantera maximal ergonomi under användning och föreslå rätt grepp. Dubbel struktur i greppområdena för att öka greppet Främre ringmutter för perfekt bladlåsning Bakre ringmutter för perfekt balansering tack vare införandet av stålkulor Igenkännlig Berkel-logotyp och design "B"-prägling på den bakre ringmuttern. EGENSKAPER Vikt: 625 gr Setets sammansättning: 28 cm skinkkniv, 22 cm brödkniv, 16 cm urbeningskniv Bladmaterial: Smidd i 1.4116-X50 Cr Mo V15 rostfritt stål; Hårdhet efter T.T.: 59 HRC; Catra-certifikat: Mycket bra Handtag: Harts med satinfinish Användning och skötsel: Vi rekommenderar starkt manuell tvätt i varmt vatten för att säkerställa produktens integritet och hållbarhet. Vi råder dig i alla fall att torka kniven efter varje tvätt. Använd inte slipande trasor eller svampar.