Taylor & francis ltd
Food (häftad, eng)
359 kr
359 kr
Mån, 4 nov - tis, 5 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
In Food, John Coveney examines ‘food as … ’ identity, politics, industry, regulation, the environment, justice and gastronomy. He explores how food helps us understand what it means to be human.
The centrality of food in life, and the importance of food as life, is undeniable.
As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural existence. In recent years, interest in food has increased across the academic, public and popular spheres, fuelled by popular media’s constant play on the role of food and body size, and food and cooking, as a mass spectacle for TV audiences.
Through food, we construct our social identities, our families and communities. However, Coveney also highlights the tensions between the industrialisation of food, the environment, and the iniquitous distribution of food. He also considers how the food industries, on which most of us must rely, have also had direct effects on our bodies through diet, and the development of illness and diseases.
This accessible primer is for students and general readers alike, indeed, for anyone with an interest in food.
It questions the idea that food is merely something inert on the plate. Instead, it shows how influential, symbolic, powerful and transformative food has come to be.
Format Häftad Omfång 128 sidor Språk Engelska Förlag Taylor & Francis Ltd Utgivningsdatum 2023-12-18 ISBN 9781032298344
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
7027121c-f448-4e8b-a63c-f4236e7a66bc
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Taylor & francis ltd
Food (häftad, eng)
359 kr
359 kr
Mån, 4 nov - tis, 5 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
Board Game Magnetic Chess Game Magnetic Board Game Fun Magnetic Board Game Puzzle Strategy Game Christmas Gift for Kids
99 kr
snabbladdare för iphone11/12/13/14 med kabel vägladdare med 2 m kabel
79 kr
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
49 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
149 kr
3-Pack - iPhone 16 Pro Skärmskydd i Härdat Glas Transparent
49 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr
2st Härdat glas iPhone 13 / 13 PRO - Skärmskydd Transparent
39 kr
3-Pack iPhone 16 Pro Härdat Glas Skärmskydd
39 kr