Chronicle Books
Gjelina (inbunden, eng)
349 kr
349 kr
Tidigare lägsta pris:
359 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
Gjelina in Venice Beach, California, is lauded by critics from London to New York to San Francisco. It is beloved by stars, locals, and out-of-towners alike for its seductive simplicity and seasonal, vegetable-centric New American menu created by talented chef Travis Lett.
The Gjelina cookbook captures the vibe and allure of the restaurant with 125 easy-to-follow recipes for utterly delicious salads, toasts, pizzas, vegetable and grain dishes, pastas, fish and meat mains, and desserts that have had fans clamoring for a table since the original location burst onto the scene in 2008.
Mouthwatering recipes include:
- Broccoli rabe pesto
- Grilled kale with shallot-yogurt dressing and toasted hazelnuts
- Smoked trout salad with grapefruit and avocado
- Mushroom toast
- Baby radishes with black olive and anchovy aioli
- Ricotta gnocchi with cherry tomato pomodoro
- Chickpea stew with tomato, turmeric, yogurt, and harissa
- Steaks with smoky tomato butter and cipollini
- Strawberry-rhubarb polenta crisp
- And much more
Named to LAist's list of Essential Los Angeles Cookbooks and BookAuthority's 100 Best-Selling Food Books of All Time, Gjelina (the G is silent) is a gorgeous volume that features more than 150 color photographs from acclaimed photographer Michael Graydon and stylist Nikole Herriott.
It is an irresistible gift or self-purchase for anyone who loves the art of food.
DESTINATION DINING BROUGHT TO HOME COOKING: Much like cookbook best sellers from such popular dining destinations as Ottolenghi, Tartine, and The French Laundry, Gjelina is a cookbook for the way we want to eat now.
ACCESSIBLE RECIPES: Translating these rustic delights from the page to the table is easy with recipes that are thoroughly explained and photographs that showcase the visual appeal of each dish.
With sections on condiments; salads; pizzas and toasts; vegetables; pasta; soups, stews, and grains; meat; fish; and desserts, there is an incredible range of flavors and options to explore.
ABOUT GJELINA: Named for founder Fran Camaj’s mother, Gjelina opened in 2008 serving locally sourced, produce-forward food and becoming a staple in the Venice community.
The original location continues to thrive while the business has evolved to include Gjelina Take Away, Gjusta Bakery, and Gjusta Goods in Venice. Their first East Coast outpost, Gjelina NY, is planned for a location in Soho.
Perfect for:
- Recreational cooks of all skill levels
- Fans of the Gjelina Group's restaurants
- Birthday, holiday, housewarming, or host/hostess gift for food enthusiasts or cookbook collectors
- Shelve alongside Malibu Farm Cookbook, Ottolenghi Flavor, Plenty, Chez Panisse Cooking, and Cook Beautiful
Format Inbunden Omfång 288 sidor Språk Engelska Förlag Chronicle Books Utgivningsdatum 2015-10-27 ISBN 9781452128092
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
0f3c0577-1c53-419a-85d7-24a6db5a5c3c
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Chronicle Books
Gjelina (inbunden, eng)
349 kr
349 kr
Tidigare lägsta pris:
359 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
snabbladdare för iphone med 2m kablar vägladdare med 2 m kabel
69 kr
Tidigare lägsta pris:
79 kr
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
49 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
139 kr
Sällskapsspel Magnetiskt schackspel Magnetiskt brädspel Roligt magnetiskt bordsspel Pusselstrategispel Julklapp för barn
99 kr
Lugnande Koalabjörn, Sovande Otter, Ångestlindrande Koala, Andningsotter, Bärbar Plyschleksak med Musik, Ljus och Rytmisk Andningsrörelse
165 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
Julkalender för fiske 2024 - Set med fiskedrag, fiskeutrustning för vuxna män pojkar, fisketillbehör (24 st)
249 kr
Alien Uppblåsbar Kostym för Halloween Cosplay
292 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr