Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals (häftad, eng)

Name: Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals (häftad, eng)
Brand: Elsevier Science Publishing Co
SKU: 117344720
Price: 1996 SEK
Availability: InStock

1 996 kr

Få kvar

Ons, 30 okt - tor, 31 okt

Säker betalning

Nöjd kund-löfte

30 dagars öppet köp

💯

Toppfynd

Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals: Extraction, Processing and Formulation of Bioactive Compounds explains the fundamental concepts and underlying scientific principles of nutrient delivery, nutraceutical processing technologies and potential opportunities in the field of new product development.

The book also includes sections on the extraction and purification of functional ingredients, effective delivery of nutrients, health benefits, safety and regulatory aspects. Divided in four sections this book provides an up-to-date, highly applicative work that highlights the mechanistic aspects related to the challenges and opportunities associated with developing, delivering and marketing functional foods and nutraceuticals.

Format Häftad Omfång 888 sidor Språk Engelska Förlag Elsevier Science Publishing Co Inc Utgivningsdatum 2023-08-15 ISBN 9780128243121

Vikt, gram

500

Artikel.nr.

4f8946d5-6767-4d6a-8afc-3df6b2df9e34

Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).

Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.

Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.

Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar

Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar

Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.

Elsevier Science Publishing Co