Utmärkt för varm eller kall rökning av lax, bacon, ägg, ost, smör och mycket mer
Kan användas med nästan vilken grill eller rökare som helst
Denna typ av kallröksgenerator ser ut som en labyrint. I huvudsak fyller du nätkanalen med träspån, tänder värmeljuset i den yttre änden vilket i sin tur får träspånen att glöda.
När träspånen har tagit eld, släcker du ljuset och tum för tum glöder spånen och släpper ut rök.
Lång brinntid. Du kan få cirka 10 timmars rök från en fyllning av labyrinten (100g damm)
Alla tecken på fukt i ditt trädamm kan få kallröksgeneratorn att slockna mitt under rökningen och det finns tydligen inget larm som meddelar dig! Ditt trädamm måste vara torrt,
försök att lägga dammet över natten i en värmeugn före rökning om du är orolig för fukt.
Deras spån kan vara mer som ett finare damm
Du kanske inte kan garantera träets renhet
Om det produceras med motorsåg kan det vara förorenat med motorsågsolja och därmed förstöra smaken på din mat.
Det brinnande värmeljuset kan avge en överraskande mängd värme och beroende på isoleringen i din rökkammare och omgivningstemperaturen kan du enkelt få kammaren över 30 grader Celsius.
Slutligen måste du släcka ljuset när spånen har tagit eld och för att göra detta måste du ta bort ljuset från rökaren annars riskerar du att förstöra din mat om du bara blåser ut det.
Färg: Silver
Material: rostfritt stål
Storlek: 20x19x5cm
Paketets innehåll:
1 * Rökt korg
Endast ovanstående paketinnehåll, andra produkter ingår inte.
Obs: Ljus och olika skärmar kan göra att färgen på objektet på bilden skiljer sig lite från den verkliga varan. Det tillåtna mätfelet är +/- 1-3 cm.