45 kr
Satake Cutlery
SATAKE Noushu Masamuke Saku Chrome Nakiri hackkniv, 17 cm
441 kr
441 kr
Tidigare lägsta pris:
461 kr
Beräknad leverans
Ons, 26 jun - mån, 1 jul
6-9 arbetsdagar
Produktbeskrivning
En hackkniv är lämplig för att skära grönsaker, och är ett mycket använt verktyg i det asiatiska köket. Längden på det mycket vassa bladet på kniven är 17 cm, och dess skärpningsvinkel är 15 grader. Bladet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål med hög kolhalt och innehåller molybden. Detta ger utmärkt korrosionsbeständighet, vilket gör kniven långvarig och mycket hållbar. Knivens skaft har en oval form och är gjord av gummiträ.
Egenskaper
- Stålhårdhet: 58±1 HRC
- Bladlängd 17 cm
- Slipvinkel 10-15° - betydligt vassare än europeiska knivar
Japanska Satake Cutlery har tillverkat knivar sedan 1940, och är ett av Japans mest kända knivmärken.
Japanska köksknivar är mycket hård och tunn metall. Därför får de inte hamras eller vridas in i något hårt material, som fryst eller benkött, kokos, burklock etc. Det finns en verklig risk för att bitar lossnar från stålet. Köksknivar av hög kvalitet ska heller aldrig diskas i diskmaskin, ut
Vikt, gram
18
Artikel.nr.
f5cb9cc7-8a11-4460-b59c-cf5d488d5154
Satake Cutlery
SATAKE Noushu Masamuke Saku Chrome Nakiri hackkniv, 17 cm
441 kr
441 kr
Tidigare lägsta pris:
461 kr
Beräknad leverans
Ons, 26 jun - mån, 1 jul
6-9 arbetsdagar
Toppsäljare i kategorin
39 kr
152 kr
45 kr
96 kr
49 kr
39 kr
39 kr
45 kr
29 kr