Chronicle Books
Tartine Bread (inbunden, eng)
349 kr
349 kr
Tidigare lägsta pris:
359 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Produktbeskrivning
"The most beautiful bread book yet published."—The New York Times
From Chad Robertson, Winner, James Beard Award for Outstanding Pastry Chef, 2008
This is the bread bible for the home baker or professional bread-maker.
It comes from Chad Robertson, a man many consider to be the best bread baker in the United States, and co-owner with Elizabeth Prueitt of San Francisco's Tartine Bakery.
Only a handful of bakers have learned the bread science techniques Robertson has developed.
To him, bread is the foundation of a meal, the center of daily life, and each loaf tells the story of the baker who shaped it. Chad developed his unique bread over two decades of apprenticeship with the finest artisan bakers in France and the United States, as well as experimentation in his own ovens.
Readers will be astonished at how elemental it is.
Bread making the Tartine Way: Now it's your turn to make this bread with your own hands. Clear instructions and hundreds of step-by-step photos put you by Chad's side as he shows you how to make exceptional and elemental bread using just flour, water, and salt.
THE BREAD BOOK THAT SAVED LOCKDOWN: When the world turned inward and reached for the comfort of bread making and artisan sourdough made simple, this is the bread recipe book they relied on.
Variations from Chad Robertson's master recipe showcase a wonderfully diverse set of breads and more than 30 sweet and savory recipes using the day-old bread to make sandwiches, classic soups, puddings, delicious baked French toast, and an addictive Kale Caesar.
WHY CHOOSE TARTINE COOKBOOK?: At 5 P.M., Chad Robertson's rugged, magnificent Tartine loaves are drawn from the oven.
The bread at San Francisco's legendary Tartine Bakery sells out within an hour almost every day. Now you can bake your own with the bestselling bread baking book: "It's informative, it's inspiring, and it's visually stunning."—KQED
FOR THE DISCERNING COOKBOOK COLLECTOR: If you liked Tartine: A Classic Revisited by Elisabeth Prueitt and Chad Robertson, Flour Water Salt Yeast by Ken Forkish, and The Bread Baker's Apprentice by Peter Reinhart, you'll love Tartine Bread!
Perfect for:
- Devotees of Tartine Bakery and the San Francisco food scene
- Home cooks seeking easy-to-achieve bread recipes
- Beginner and advanced bread bakers
- Birthday, housewarming, or holiday gift
Format Inbunden Omfång 304 sidor Språk Engelska Förlag Chronicle Books Utgivningsdatum 2010-10-12 ISBN 9780811870412
Vikt, gram
500
Artikel.nr.
b93e24d6-1855-4ba1-b4f6-5ad3c54fb506
Fyndiq har inget eget lager utan arbetar med enskilda butiker som lagerhåller produkter i och utanför Sverige, Europeiska unionen (EU) och Europeiska ekonomiska samarbetsområdet (EES).
Din beställning skickas från respektive butiks egna lager inom 24 timmar (helgfri måndag till fredag) från det att Fyndiq har bekräftat köpet med en beställningsbekräftelse till dig.
Produkterna levereras till dig inom 1-21 arbetsdagar, beroende på produkt, antingen direkt i din brevlåda eller till ditt närmsta ombud. Om du beställt produkter från olika butiker så skickas de i separata paket.
Beräknat leveransdatum ser du alltid på produktkortet och i din beställningsbekräftelse.
Snabbare leverans
Snabbare leverans, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mellan 1-3 arbetsdagar
Längre leveranstid
Längre leveranstid, uppges på produkter vars beräknad leveranstid är mer än 13 arbetsdagar
Fraktkostnad
Frakten kostar endast 29 kr! Det tillkommer inga ytterligare frakt- eller leveranskostnader efter köpet.
Chronicle Books
Tartine Bread (inbunden, eng)
349 kr
349 kr
Tidigare lägsta pris:
359 kr
Tor, 31 okt - fre, 1 nov
Säker betalning
Nöjd kund-löfte
30 dagars öppet köp
Toppsäljare i kategorin
snabbladdare för iphone med 2m kablar vägladdare med 2 m kabel
69 kr
Tidigare lägsta pris:
79 kr
3-Pack - iPhone 13/13 Pro - Härdat Glas Skärmskydd Transparent iPhone 13/13 Pro
49 kr
2-pack - Laddare för iPhone - Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W Vit 2-pack iPhone
165 kr
3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
139 kr
Sällskapsspel Magnetiskt schackspel Magnetiskt brädspel Roligt magnetiskt bordsspel Pusselstrategispel Julklapp för barn
99 kr
Lugnande Koalabjörn, Sovande Otter, Ångestlindrande Koala, Andningsotter, Bärbar Plyschleksak med Musik, Ljus och Rytmisk Andningsrörelse
165 kr
3st Härdat glas iPhone 12 / 12 PRO - Skärmskydd Transparent
45 kr
Julkalender för fiske 2024 - Set med fiskedrag, fiskeutrustning för vuxna män pojkar, fisketillbehör (24 st)
249 kr
Alien Uppblåsbar Kostym för Halloween Cosplay
292 kr
3st Härdat glas iPhone 11 Skärmskydd Transparent
39 kr