Eld rök grönt : vegetariska rätter från grillen 9789174249422

Eld rök grönt : vegetariska rätter från grillen 9789174249422

199 kr


Beräknad leverans

tor, 1 dec - ons, 7 dec

2-6 arbetsdagar


Produktbeskrivning

Lär dig laga grönsaker på elden. Låt maten svärtas ordentligt och njut av de djupa smakerna. Löken blir rejält söt, auberginen får rökig touch och jordärtskockan utvecklar härligt rostade toner.

Att laga vegetariskt över eld är så mycket mer än att lägga grönsaker en stund på grillen. Rotfrukter kan till exempel stoppas direkt i glödande kol, du kan grilla chilipeppar i ett vanligt durkslag eller till och med röka ost på enklaste vis i grillen. Boken går igenom olika tekniker och du får recept på smakrika, enkla och raffinerade vegetariska måltider.

Med sin unika känsla för både mat och foto har Martin Nordin här skapat en uppföljare till världssuccén Gröna burgare. Han är bosatt i Malmö och arbetar till vardags med reklam och kommunikation.
Titel: Eld rök grönt : vegetariska rätter från grillenISBN: 9789174249422Bandtyp: InbundenSpråk: Svenska

Vikt, gram

920

Artikel.nr.

611c15e1-05a5-42b9-8c02-3ec007a4f58d


Eld rök grönt : vegetariska rätter från grillen 9789174249422

199 kr


Beräknad leverans

tor, 1 dec - ons, 7 dec

2-6 arbetsdagar



Visa alla produkter från varumärket

Bonnier Fakta (BONF)