Kundservice

Osthyvel

över 4 500 fynd

Upptäck vårt breda utbud av osthyvlar till bra priser. Oavsett om du behöver en ny eller bara vill ha fler alternativ för dina ostbrädor, har vi något för dig. Handla här och fynda billigt i vårt sortiment av osthyvlar.

Osthyvlar för jämna och fina ostskivor

En bra osthyvel hör hemma i varje kök och gör skillnad varje gång du dukar fram en ostbricka eller bygger en smörgås. Med rätt hyvel får du tunna, jämna skivor utan att ödsla ost, och frukosten blir genast lite trevligare. Hos Fyndiq hittar du osthyvlar i flera utföranden och prisklasser, så att du enkelt kan hitta en modell som passar både din ost och din stil. En hyvel som ligger bra i handen och ger jämna skivor gör dessutom att osten räcker längre, vilket både skonar plånboken och minskar svinnet i kylen.

Olika typer av osthyvlar

Den klassiska bygelhyveln passar de flesta hårdare ostar och ger tunna, jämna skivor med ett enkelt drag. För mjukare ostar finns hyvlar med bredare blad eller perforerad yta som hindrar osten från att fastna. Det finns även hyvlar som kombineras med skärbräda eller ostkniv för den som vill ha allt på ett ställe. Vilken variant du väljer beror på vilken sorts ost du oftast skär. Har du flera olika ostar hemma kan det vara värt att ha mer än en hyvel, så att du alltid får ett snyggt resultat oavsett om osten är hård eller mjuk.

Material och kvalitet

Osthyvlar tillverkas ofta i rostfritt stål, som är hållbart, lätt att hålla rent och behåller skärpan länge. Modeller med handtag i trä ger en varm känsla och en klassisk look på bordet, medan handtag i plast gör hyveln lätt och prisvänlig. Det viktigaste är att eggen är vass och jämn, eftersom det är den som avgör hur fina skivor du får. En stabil hyvel med god balans ligger skönt i handen.

Så använder du osthyveln

Låt gärna fast ost vila en stund i rumstemperatur innan du hyvlar, då glider bladet lättare genom osten. Dra hyveln i ett jämnt drag över ostytan och låt skivans tjocklek styras av hur hårt du trycker. För mjukare ostar lönar det sig att dra långsamt och med lätt hand. Skär alltid bort eventuellt vax eller hård kant innan du börjar för ett jämnare resultat.

Så väljer du rätt osthyvel

Utgå från vilken ost du äter mest. För hårdost är en klassisk bygelhyvel ett tryggt val, medan du som ofta äter mjukare ost har nytta av en hyvel anpassad för det. Tänk även på greppet och om du föredrar ett handtag i trä, plast eller metall. Ska hyveln få synas på bordet kan utseendet vara värt att väga in vid sidan av funktionen.

Skötsel och rengöring

Skölj av osthyveln direkt efter användning så att ostrester inte hinner torka fast och göra eggen slö. De flesta hyvlar i rostfritt stål kan diskas i diskmaskin, men modeller med handtag i trä bör diskas för hand och torkas direkt för att skona materialet. Förvara hyveln så att eggen skyddas, gärna i en kökslåda eller hängande, så håller den sig vass längre.

Handla osthyvlar hos Fyndiq

Hos Fyndiq gör du fynd på osthyvlar för både vardag och fest, med ett brett utbud och enkel beställning online. Hitta en hyvel som passar dina ostar och höj ostupplevelsen redan till nästa frukost.

Se även: köksredskap, skivare & skärare, skärbrädor och köket.

Vanliga frågor

En osthyvel skär tunna, jämna skivor av hårdost med ett löpande blad, medan en ostkniv används för att dela eller bryta ost. Osthyveln är idealisk för att lägga upp smörgåsost på ett jämnt och snyggt sätt.

Stålbladsosthyvlar med styvt blad passar bäst för hårdostar som prästost och cheddar. För mjukare ostar fungerar osthyvlar med pianotråd bättre eftersom de inte klibbas fast i osten.

På traditionella osthyvlar justeras tjockleken genom att ändra trycket mot osten och vinkeln du håller hyveln i. Modernare justerbar osthyvel har ofta ett reglage för att ställa in önskad tjocklek.

Skölj osthyveln under varmt vatten direkt efter användning. De flesta modeller är diskmaskinstäta, men trådhyvlar bör vanligtvis handsköljas för att förlänga trådens livslängd.

När tråden börjar se rostig ut, är märkbart böjd eller skär ojämnt är det dags att byta. De flesta tillverkare säljer reservtrådar, och bytet tar ofta bara någon minut.

Ja, en osthyvel fungerar utmärkt för att skiva hårt smör, choklad eller tryffel i tunna skivor. Den passar också för att hyvla vita betor eller rädisa för salladsdekoration.

Träskaft ger ett varmt och elegant utseende och passar bra vid ett väldukat bord. De är ofta bekvämare att hålla i och har ett klassiskt hantverksmässigt utseende.

Osten fastnar ofta om hyveln inte är helt ren eller om osten är för mjuk. Skölj hyveln med kallt vatten innan användning, eller välj en hyvel med ett non-stick-blad för mjukare ostvarianter.