det bästa verktyget för köttmörning: 48 knivskarpa blad bryter ner bindväven som gör köttets seghet och gör det svårt att äta. Penetrerande knivar skapar små värmekanaler i köttet. Minskar tillagningstider med upp till 40 %, vilket resulterar i mycket mer saftigt och smakrikt kött eftersom tillagningsvärmen har mindre tid att torka ut köttet. Ger väg för marinader att absorberas djupare in i köttet vilket ökar absorptionen med upp till 600 %. Låter värme tränga in i köttet Jämnt bekvämt grepp: Handtag i handflata ger bekvämt grepp för enkel pressning