Med denna Porto Formas Simple Mold kan du skapa professionella praliner i form av klassiska kupoler. Fyll helt enkelt botten av PET-formen med choklad upp till kanten. Låt den stelna och tryck sedan ut chokladen.
Modell: 509
Pralindiameter mått: 29mm x 20mm
Formen innehåller 12 håligheter
Antal formar: 1
Kategori: Enkla formar
Dessa formar tillverkas av den brasilianska tillverkaren Porto Formas. Porto Formas är en av de största producenterna av pralinformar och 3-delsformar. Med en så kallad 3-delsform kan du enkelt och perfekt skapa perfekta pralinskal, chokladkoppar och många andra designer – utan att slösa värdefull smält choklad. Med hjälp av markerade fyllningslinjer på formarna, samt insatser som används för att skapa själva skalets form, kan du säga \"adjö\" till att vända och vrida chokladformen för att täcka väggarna med choklad. Kolla in 3-delsformar här.
Instruktioner:
1. Häll/spritsa din smälta choklad eller candy melts i varje hålighet, upp till kanten. Knacka försiktigt på formen för att jämna ut chokladen och ta bort eventuella luftbubblor.
2. Placera i kylskåp/frys och låt chokladen stelna. Tiden beror på storleken och vad som anges i receptet.
3. När ditt chokladskal har hårdnat, häll i din valda fyllning (kola, sylt, ganache, etc.) och försegla sedan med ett lager choklad. Låt sedan chokladen stelna igen.
4. Ta försiktigt bort pralinen från formen.
• Dessa formar är gjorda av PET-plast och gör det enkelt att ta bort chokladen från formen, vilket ger dem en glänsande yta!
• Formarna är livsmedelssäkra, luktfria och lätta att rengöra.
• För att rengöra och återanvända formen, tvätta helt enkelt med en fuktig trasa i varmt vatten och låt sedan torka.
• Vi rekommenderar inte att använda rengöringssvampar eller borstar.
• Ej diskmaskinssäker.
• Håll formen borta från direkt solljus och utsätt den inte för temperaturer över 122 °C
• Observera att exponering för extrema temperaturer (kallt eller varmt) kan göra att formen deformeras eller spricker.