För att bre smör, sylt, foie gras eller tapenade
Gourmandihet inkapslad i en kniv. Förutom att vara effektiv för smör, sylt och chokladkräm är den också idealisk för pâté och rillettes. Söt som socker, den är lättanvänd och mycket praktisk.
Den är utrustad med ett 6,5 cm långt blad som är rostbeständigt och har ett handtag av lackad bok för att skydda den till vardags. Den gröna brekniven ger syra till ditt bord.
Blad
Långt 6,5 cm, den gör det möjligt att bre, sylt, smörja, chokladkräm och andra söta eller salta läckerheter. Dess breda och rundade spets är idealisk för att bre snabbt.
X50CrMoV15-stålet är ett rostfritt stål som har hög korrosionsbeständighet och ger en hög kvalitet på snittet. Hårdheten på bladet är 56-57 HRC.
Boken kommer från franska skogar. Det är ett vitt trä med lite ådring, perfekt för att applicera färger utan att de förvanskas. Handtaget är lackat för att skyddas bättre mot fukt och smuts.