Grytor och Tillbehör
Grytor och tillbehör i BLACK PROFESSIONAL LINE-serien är tillverkade av högkvalitativt smitt gjutjärn och täckta invändigt med en trippel granitbeläggning med mycket hög hårdhetsgrad. Den yttre beläggningen är svart. Dessa attraktiva och moderna kärl är standardutrustade med SOFT TOUCH-handtag (silikonhandtag). De är anpassade för alla typer av spisar: gas, elektrisk, keramisk, halogen och induktion. TURBO INDUCTION-systemet (värms upp mycket snabbt) gör det möjligt att spara upp till 35% energi.

En karakteristisk egenskap hos kärlen i denna linje är möjligheten att använda dem i ugnen vid temperaturer upp till 220 grader Celsius.

Dimensioner:
Wok Ø28 x 7cm

Egenskaper:

• Trippel granitbeläggning med non-stick


• Material: högkvalitativt gjuten aluminium


• Soft-Touch-handtag: silikonhandtag


• TURBO INDUCTION system (värms upp mycket snabbt) 35% energibesparing


• Möjlighet att diska i diskmaskin


• Anpassade för alla typer av spisar: gas, elektrisk, keramisk, halogen, induktion


• Färg: svart

Granitbeläggning
Granitbeläggningen är en teflonbeläggning berikad med granitpulver, vilket ger den större hårdhet. Den är hårdare än teflon men behåller dess fördelar: bränner inte vid och sprider värme väl. Den kombinerar fördelarna med gjutjärn och teflon. Den har alla teflons fördelar, men är mer motståndskraftig mot skador och överträffar till och med keramiska beläggningar i detta avseende.

Granitbeläggningen gör kärlen exceptionellt motståndskraftiga mot repor och mycket hållbara. Denna typ av grytor och stekpannor möjliggör även stekning med en minimal mängd fett, eftersom kärlet värms upp likt en sten och avger värme genom hela ytan.

Kombinationen av en aluminiumkropp och en ferromagnetisk botten möjliggör användning på induktionsspisar samt alla andra typer av spisar, och utnyttjar de termiska egenskaperna hos gjutet och smitt aluminium på bästa sätt på alla spisar och hällar.