Kundservice

Träslevar

3 604 fynd

Det finns något med träslevar som får matlagningen att kännas lite mer genuin. Teak eller massivt trä skyddar beläggningen i pannor och grytor samtidigt som materialet tål hög värme utan att böja sig. Fyndiq samlar träslevar i set och styckvis som gör köket komplett till priser som överraskar. Med ett komplett set i kökslådan klarar du allt från omrörning i grytan till servering vid bordet. Tänk om favoritredskapet redan väntade i en kökslåda nära dig?

Sida 75 av 76

Träslevar som är skonsamma mot kokkärlen

Det finns något genuint och tidlöst med en slev i trä. Den ligger varmt och behagligt i handen, repar inte beläggningen i pannor och grytor och tål de flesta moment i köket. Träslevar hör till de mest klassiska redskapen man kan ha, och en bra slev håller i många år om den får rätt omsorg. Hos Fyndiq hittar du träslevar både styckvis och i set, till priser som gör det enkelt att komplettera kökslådan. Många uppskattar dessutom den naturliga känslan i en träslev, som ger matlagningen en lite mer hemtrevlig och genuin prägel jämfört med redskap i metall eller plast.

Olika typer av träslevar

Träslevar finns i flera former för olika ändamål. Den platta sleven passar utmärkt för att röra om och skrapa botten i grytan, medan modeller med urtag eller spetsig kant når in i hörnen på kastrullen. Det finns även större serveringsslevar och set där flera varianter ingår. Trä som teak, bok och bambu är vanliga val tack vare att de är hållbara och tål fukt väl. Flera av slevarna har ett ergonomiskt format skaft som gör dem behagliga att hålla i även under längre stunder vid spisen.

Material och kvalitet

Trä är ett naturligt material som varken leder värme nämnvärt eller reagerar med sur mat, vilket gör träslevar lämpliga för det mesta du lagar. Handtaget förblir svalt även när sleven legat i en het gryta, och materialet skadar inte känsliga ytor. En slev i massivt trä eller bambu med slät, väl slipad yta känns stabil och behaglig att arbeta med och motstår sprickbildning bättre än enklare alternativ.

Så använder du träslevar

Träslevar passar särskilt bra i pannor och grytor med nonstick-beläggning, där metallredskap annars riskerar att repa ytan. Använd dem för att röra om i såser och soppor, skrapa loss det goda i botten och flytta runt ingredienser i pannan. Eftersom trä är skonsamt kan du arbeta med säker hand utan att oroa dig för dina kokkärl. Låt inte sleven ligga kvar länge i het mat, så håller den bättre.

Så väljer du rätt träslev

Tänk på vad du oftast lagar och vilka kärl du har. Lagar du mycket gryträtter är en stadig slev med lång skaft praktisk, medan ett set ger dig flera storlekar att variera mellan. Välj gärna en slev i hårt träslag som bok, teak eller bambu för bästa hållbarhet. Känn efter att greppet passar din hand och att ytan är slät och fri från flisor.

Skötsel och rengöring

Diska träslevar för hand i varmt vatten med lite diskmedel och torka dem direkt efteråt. Undvik att blötlägga dem och kör dem inte i diskmaskinen, eftersom värmen och fukten kan få träet att spricka. Behandla slevarna då och då med lite matolja, så håller sig träet mjukt och motståndskraftigt. Med rätt skötsel håller en träslev av god kvalitet i många år.

Handla träslevar hos Fyndiq

Hos Fyndiq gör du fynd på träslevar både styckvis och i praktiska set, med enkel beställning online och leverans hem till dig. Hitta en slev som passar ditt kök och ge matlagningen en genuin känsla.

Se även: slevar & spadar och köksredskap.

Vanliga frågor

Ja, träslevar är utmärkta för nonstick-pannor och andra känsliga kokkärl eftersom de inte skadar ytbeläggningen. Alternativt fungerar silikon av samma anledning. Undvik alltid metallredskap i nonstick-pannor.

En väl skött träslev kan hålla i många år, ibland decennier. Nyckeln är att diska för hand, torka direkt och behandla med olja regelbundet. Undvik att blötlägga dem eller köra dem i diskmaskinen.

Trä har naturliga antibakteriella egenskaper och är hygieniskt om det hanteras rätt. Diska träredskap noggrant med varmt vatten och tvål efter varje användning. Byt ut träslevar om de fått djupa sprickor.

Hårda träslag som bok, björk och olivträ är populära för köksredskap eftersom de är hållbara och tål fukt bättre än mjukare träslag. Bambu är ett annat bra alternativ som är extra hårt och snabbt förnybart.

Ja, en av fördelarna är att träslevar inte leder värme vilket gör att handtaget förblir svalt. Det är säkert att ha träslevar i varma grytor kortvarigt men undvik att låta dem ligga kvar länge.

Byt ut träslevar när de fått djupa sprickor, mörknar påtagligt eller börjar lukta trots rengöring. Med rätt skötsel behöver du sällan byta en kvalitetstråslev.