Fynda billigt spån & flis online

Med rökspån förvandlar du grillen till en rök och ger kött, fisk och grönsaker en helt ny smakdimension. Hos Fyndiq hittar du rökflis och spån i flera träslag tillsammans med rökboxar och tillbehör, alltid till bra pris och med billig frakt.

Olika träslag ger olika karaktär. Hickory är klassikern för amerikansk BBQ med kraftig, baconlik rökighet som passar fläsk och nötkött. Äpple och körsbär ger mildare, sötare rök som lyfter kyckling och fläskfilé utan att ta över. Al är det nordiska valet till lax och annan fisk, medan mesquite ger maximal röksmak för den som vill ha rejäl karaktär. Börja försiktigt: en näve spån räcker långt, och det är lättare att lägga till rök än att ta bort den.

Blötlägg spånen i 30 minuter så pyr de längre istället för att brinna upp. På kolgrillen strör du de avrunna spånen direkt på glöden, på gasolgrillen använder du en rökbox eller ett paket av folie med hål i som placeras över en brännare. Stäng locket och låt röken jobba, vid indirekt värme och låg temperatur hinner smaken sätta sig ordentligt. Prova klassikern pulled pork, rökt lax eller bara en vanlig kycklingfilé som plötsligt smakar restaurang.

Välj alltid obehandlat trä avsett för matlagning. Storleken spelar roll: fina spån tänder snabbt och passar korta grillningar, medan grova bitar, så kallade chunks, pyr i timmar och är rätt val för långkok som revben och brisket. Förvara spånen torrt så håller de i åratal.

En klotgrill med lock från vårt sortiment av grillar är allt du behöver för att börja röka, och en grilltermometer från våra grillredskap håller koll på långkoken. Alla grillar och tillbehör hittar du i huvudkategorin. På Fyndiq jämför du rökspån och rökflis från flera säljare. Beställ online idag och ge nästa grillning ny smak.